Grauburgundersecco
GRAUBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Vino bianco
potente e cremoso
Pollame, vitello, risotto
0,75 lAnnata 2025
10,90 €
14,53 € / l
Disponibile
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Rosato luminoso nel calice. Il bouquet espressivo affascina con pera Williams matura, litchi succoso e prugna fresca, accompagnati da delicate note di vaniglia e un accento di mandorle tostate. La parziale fermentazione in barrique e il lungo affinamento sui lieviti conferiscono al vino ulteriore profondità e una consistenza meravigliosamente cremosa. Al palato il Grauburgunder si presenta potente, succoso e setoso al tempo stesso. Il frutto maturo si unisce a una spezia fine, a una cremosità armoniosa e a una freschezza stimolante, creando un profilo complessivo espressivo. Grande sostanza, un equilibrio elegante e un finale persistente lo rendono l'imbottigliamento di Edition Junior più robusto e al contempo più ricco di carattere.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energia | 333 kJ / 80 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Spedizione gratuita da 90 € o 12 bottiglie · altrimenti 9,90 €
Croccanti stuzzichini di flammkuchen abbinati a pera succosa, gorgonzola saporito e noci croccanti. La piccantezza decisa del gorgonzola e la dolcezza della pera riprendono in modo ideale il frutto maturo e la consistenza cremosa.
Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.
