Weißburgundersecco
WEISSBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Vino bianco
cremoso ed elegante
Asparagi, pollame, pesce
0,75 lAnnata 2025
10,90 €
14,53 € / l
Disponibile
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Oro rosato brillante nel bicchiere. Il bouquet espressivo entusiasma con note di pera Williams matura, litchi succoso e prugna fresca, accompagnate da fini note di vaniglia e un accenno di mandorle tostate. La parziale fermentazione in barrique e il lungo affinamento sui lieviti conferiscono al vino una maggiore profondità e una consistenza meravigliosamente cremosa. Al palato, il Grauburgunder si presenta potente, succoso e setoso al tempo stesso. Il frutto maturo si unisce a una fine spezia, a un'armoniosa cremosità e a una freschezza stimolante, dando vita a un quadro d'insieme espressivo. Grande sostanza, un equilibrio elegante e un finale persistente ne fanno l'imbottigliamento di Edition Junior più potente e al contempo più ricco di carattere.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energia | 333 kJ / 80 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Questa elegante tarte unisce il gusto delicato delle pere Williams mature con una vellutata nota di caramello e vaniglia pregiata. La combinazione di una base burrosa e mandorle tostate crea un meraviglioso gioco di consistenze e una piacevole profondità fruttata.
Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.
