ROT UND WILD trocken – Gutswein

Affinché i vostri vini arrivino a destinazione in sicurezza, li spediamo accuratamente imballati tramite corriere espresso. All'interno della Germania calcoliamo 9,90 € di spese di spedizione per ordine. A partire da 12 bottiglie o da un valore d'ordine di 90,00 €, le spese di spedizione sono a nostro carico – spedizione gratuita in Germania.

Vogliamo che non dobbiate fare a meno dei vostri vini a lungo. Per questo motivo il vostro ordine arriva di solito entro 2–4 giorni lavorativi dal pagamento. In casi eccezionali – ad esempio in prossimità di festività o in caso di un volume d'ordini particolarmente elevato – i tempi di consegna potrebbero allungarsi leggermente.

Affinché il vostro acquisto sia il più agevole possibile, offriamo diverse modalità di pagamento sicure. Potete pagare in modo flessibile tramite PayPal, carta di credito (Visa, Mastercard), Apple Pay, Google Pay o, in modo classico, tramite fattura.

La viticoltura del futuro già oggi nel calice: Con i nostri GRAPES OF GLORY percorriamo consapevolmente nuove strade. La linea è composta da vitigni robusti che sono decisamente più resistenti alle malattie fungine. In questo modo richiedono molta meno protezione delle colture e consentono fino all'80% in meno di passaggi del trattore in vigna. Ciò preserva i terreni, riduce le emissioni di CO₂ e rende la viticoltura più sostenibile. GRAPES OF GLORY – vini pionieristici secchi (PiWi) da uve gloriose e naturalmente robuste. #rebvolution #supernachhaltig #lokalhelden Per noi questa non è una moda, ma un passo importante verso il futuro della viticoltura – senza compromessi su qualità, carattere o piacere. Perché ne siamo convinti: sostenibilità e massima qualità non si escludono a vicenda, ma vanno di pari passo.

Le nostre linee di vino mostrano il percorso dal vino di tutti i giorni, semplice e senza pretese, fino al grande cru d'eccellenza. Ogni categoria rappresenta uno stile proprio e una crescente esigenza di provenienza, selezione e vinificazione. WILDKLASSE è sinonimo di vini fruttati e semplici, con la massima bevibilità. I Gutsweine sono il classico ingresso nella nostra cifra stilistica e riflettono il carattere della nostra cantina. Gli Ortsweine provengono dai migliori vigneti intorno a Leingarten e mostrano ancora più origine, profondità e personalità. Con il Großes Geweih presentiamo i nostri vini di punta da uve rigorosamente selezionate, elaborate con cura e dotate di un grande potenziale di invecchiamento. Al vertice si trova il nostro Ganz Großes Geweih – vini di punta rigorosamente limitati provenienti dai vigneti più vecchi della nostra cantina. Che si tratti di un vino quotidiano senza pretese o di una grande rarità, una cosa accomuna tutti i nostri vini: HIRSCH IST WILD.

AGED RESERVE è la nostra denominazione per i vini che affiniamo con una percentuale straordinariamente elevata di vini di riserva maturi. Questi vini di riserva invecchiano per diversi anni nella nostra cantina a volta in pietra arenaria vecchia di 150 anni prima di entrare a far parte della Cuvée. Sul modello dei grandi champagne di prestigio, uniamo diverse annate tra loro. In questo modo nascono vini con ancora più profondità, complessità e finitura – indipendentemente dalle peculiarità di una singola annata. Il risultato sono vini particolarmente armoniosi e stratificati, con una morbidezza setosa, una lunghezza impressionante e un grande potenziale di invecchiamento. AGED RESERVE è la nostra interpretazione di un vino d'eccellenza senza tempo: caratterizzato dalla forza dei vini di riserva maturi, dalla tranquillità della nostra storica cantina a volta in pietra arenaria e dall'aspirazione a creare vini di straordinaria profondità, eleganza e costanza.

Nessun problema – vi consigliamo volentieri personalmente. Che sia come abbinamento gastronomico, come regalo o per la prossima grigliata: insieme troveremo il vino Hirsch adatto. Contattateci semplicemente – non vediamo l'ora di incontrarvi!