Vino bianco
cremoso e potente
carni bianche, pesce, formaggi stagionati
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
Disponibile
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Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso si sviluppa un bouquet invitante di albicocca matura, succosa pera Williams e mela gialla, accompagnato da fini note floreali e un tocco di fresche nocciole. Il lungo affinamento sui lieviti fini conferisce al vino un'elegante cremosità e ne sottolinea la frutta armoniosa. Al palato, lo Chardonnay si presenta succoso, delicatamente fondente e meravigliosamente equilibrato. La frutta matura si unisce a una vivace freschezza e a una discreta tensione minerale per un quadro d'insieme elegante. Limpido, preciso e con un finale fine e persistente, questo Chardonnay dimostra in modo impressionante quanta espressione e finezza racchiuda un classico Ortswein.
Wo alles begann. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Dieser Chardonnay steht sinnbildlich für diesen Weg. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm feinen Schmelz, elegante Frucht und eine beeindruckende Balance. Bewusst ohne dominantes Barrique zeigt er, wie viel Ausdruck, Finesse und Persönlichkeit in einem klassisch ausgebauten Chardonnay stecken. Die »Edition Junior« erinnert daran, wo alles begann – und daran, dass große Weine oft mit einer einzigen Idee anfangen. #seit2006
| Energia | 321 kJ / 77 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
La delicata nota amara dell'indivia viene armoniosamente smussata dalla dolcezza della mela e dalla cremosità vellutata e nocciolata del formaggio, creando un'esperienza di gusto equilibrata.
Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.
