Vino rosso
potente e complesso
Selvaggina, arrosto di manzo, carne alla griglia
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
Disponibile
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Un brillante rosso rubino annuncia un Pinot Noir di classe speciale. Al naso si sviluppa la classica aromatica borgognona con succose ciliegie rosse, frutti di bosco e fini note di lampone, sottolineate da una sottile speziatura erbacea, nobile legno e un tocco di delicati aromi tostati. La cura nella maturazione in barrique sveve conferisce al vino ulteriore profondità, senza coprirne l'elegante frutto. Al palato il PN convince con una precisione impressionante e una struttura fine. Il frutto concentrato, i tannini setosi e una freschezza vivace si fondono in un'unità armoniosa di straordinaria eleganza. Potente e al contempo filigranato, si dispiega un gioco aromatico multiforme che risuona in un finale lungo e finemente spezzato. Un Pinot Noir di grande finezza, profondità impressionante e inconfondibile provenienza.
Große Herkunft. Große Finesse. Großer Pinot. Die Einzellage SCHLAG schenkt uns Jahr für Jahr ihre kleinsten und zugleich konzentriertesten Trauben. Diese natürliche Ertragsreduzierung ist kein Zufall, sondern die Grundlage für einen Pinot Noir mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Mit größter Sorgfalt selektiert, schonend vinifiziert und in einer perfekt abgestimmten Kombination aus neuen und vorbelegten Barriques aus schwäbischer Eiche gereift, entsteht ein Wein, der die Handschrift seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Pinot Noir beeindruckt nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision. Seine feine Frucht, die seidige Struktur und die bemerkenswerte Länge verleihen ihm eine burgundische Anmutung, während die schwäbische Herkunft Charakter und Eigenständigkeit prägt. Ein Wein mit Tiefgang, der sich mit jedem Schluck weiter entfaltet – elegant, vielschichtig und geschaffen für besondere Genussmomente.
| Energia | 307 kJ / 74 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,4 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.
Petto d'anatra Barbarie cotto rosato, abbinato a una salsa fruttata e intensa di amarene ed erbe fresche, servito con Schupfnudeln rosolate nel burro fino a doratura.
Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.
