

Rosso ciliegia scuro con riflessi profondi preannuncia una Cuvée di classe impressionante. Il bouquet complesso unisce frutta di bosco matura e scura a delicate spezie, nobili note legnose e un tocco di cioccolato fondente. Al palato la Cuvée si rivela potente, setosa e straordinariamente armoniosa. Lemberger e Pinot Noir le conferiscono spezie regionali ed elegante finesse, il Cabernet Franc apporta freschezza e tensione aromatica, mentre Merlot e Cabernet Sauvignon assicurano potenza, struttura e una straordinaria persistenza. La lunga maturazione in barrique sveva e l'elevata percentuale di vini di riserva maturi donano al vino ulteriore profondità, complessità, una consistenza setosa e un finale straordinariamente lungo.
Der Blockbuster unter den Rotweinen. Manche Weine brauchen Zeit, um ihre ganze Größe zu entfalten. Der »CH« ROT CUVÉE HIRSCH vereint die Stärken verschiedener Rebsorten zu einer kraftvollen, eleganten Komposition mit unverwechselbarer Handschrift. Mehr als 30 % gereifte Reserveweine, die in unserem über 150 Jahre alten Sandstein-Gewölbekeller 36 bis teilweise 60 Monate reifen durften, verleihen dieser Cuvée außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Harmonie. Die lange Reife im schwäbischen Barrique vollendet den Wein mit feiner Struktur, seidigem Schmelz und beeindruckender Länge. Wie ein großer Blockbuster lebt auch dieser Wein vom perfekten Zusammenspiel seiner Hauptdarsteller. Nicht eine einzelne Rebsorte steht im Mittelpunkt, sondern die meisterhafte Komposition. Das Ergebnis ist eine Cuvée mit großer Strahlkraft, beeindruckender Eleganz und einem Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
| Energia | 334 kJ / 80 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

I intensi aromi tostati delle melanzane e le note umami del parmigiano si armonizzano perfettamente in questo saporito piatto a strati dal carattere mediterraneo.

Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.