

Giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Il bouquet elegante si apre con uva spina matura, succosa carambola e delicati fiori di sambuco. Dietro si sviluppano note delicate di prato estivo appena sfalciato, un accento di scorza di lime e la fresca mineralità della pietra keuper bagnata. Al palato, il »VIRGINA« si presenta cristallino, preciso e pieno di tensione. Il vibrante gioco di dolcezza e acidità conferisce al vino una freschezza impressionante, mentre il lungo affinamento sui lieviti fini garantisce una delicata cremosità e una profondità armonica. Croccante, secco, minerale e con una spinta enorme, il Sauvignon Blanc sfocia in un finale lungo e salino, che riflette in modo impressionante la sua origine.
Eleganz beginnt im Weinberg. Die »VIRGINA« entstand aus den ersten Sauvignon-Blanc-Reben unseres Grafenbergs – ein Weinberg, der von Beginn an durch außergewöhnlich geringe Erträge und eine beeindruckende Aromenkonzentration überzeugte. Bis heute prägen diese besonderen Voraussetzungen den unverwechselbaren Charakter dieses Weins. Der konsequent reduktive Ausbau bewahrt die kristallklare Frucht, während die lange Maischestandzeit und das Vollhefelager für zusätzliche Tiefe und Finesse sorgen. So entsteht ein Sauvignon Blanc, der nicht von lauter Exotik lebt, sondern von Präzision, Mineralität und Eleganz – inspiriert von den großen Vorbildern des Loire-Tals und zugleich unverkennbar geprägt vom kalkhaltigen Keuperboden. Ein besonderes Detail trägt jede Flasche bereits auf dem Etikett: Das ausdrucksstarke Kunstwerk wurde exklusiv von einem befreundeten Künstler für die »VIRGINA« geschaffen – so einzigartig wie der Wein selbst.
| Energia | 319 kJ / 77 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Valori nutrizionali medi per 100 ml
* Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

Le note floreali della vinaigrette esaltano i delicati aromi dell'insieme, mentre la naturale freschezza bilancia la sapidità delle erbe.

Il vino accompagna i momenti più belli della vita. Sapere che i miei vini possano farne parte è per me il più grande complimento.