Cuvéetørr
ROSÉ SAIGNÉE – Gutswein
Rosé
saftig & elegant
Fjærkre, sjømat, sommersalater
1,5 lÅrgang 2024
24,90 €
16,60 € / l
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Fri frakt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €
Lysende, intens rosa i glasset. Det elegante bouqueten forener modne jordbær, saftige bringebær og et fint hint av litchi med fine urteaktige noter. Allerede i nesen viser den spesielle opprinnelsen fra rødvinsdruer av høy kvalitet seg med bemerkelsesverdig dybde og uttrykksfullhet. I munnen fremstår ROSÉ SAIGNÉE tørr, saftig og presis. Den tette frukten båres frem av en fin tanninstruktur og en animerende friskhet. Kjølig urteduft, harmonisk smeltepreg og en lang, klar ettersmak gir den karakter og eksepsjonell drikkbarhet.
Mehr als ein Rosé. Ein Saignée. Manche der spannendsten Weine entstehen ganz nebenbei. Der ROSÉ SAIGNÉE ist das beste Beispiel dafür. Seine Trauben stammen aus den Premium-Parzellen unserer „Großes Geweih“-Rotweine und werden ursprünglich mit einem ganz anderen Ziel gelesen: große Rotweine zu schaffen. Nach kurzer Maischestandzeit läuft der erste, besonders hochwertige Saft ganz ohne Pressung frei ab – in Frankreich als Saignée („Aderlass“) bekannt. Dieses traditionelle Verfahren konzentriert die Rotweine und bringt zugleich einen Rosé hervor, der mit außergewöhnlicher Frucht, Tiefe und Eleganz begeistert. Das Ergebnis ist kein klassischer Sommerrosé, sondern ein charaktervoller Speisenbegleiter mit Substanz, Frische und bemerkenswertem Trinkfluss. Ein Rosé für alle, die mehr erwarten – und mehr bekommen.
| Energi | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
De intense brente aromaene fra de grillede rekene harmonerer perfekt med den krydrede friskheten fra en hjemmelaget urte-aioli – en smaksrik opplevelse for elskere av middelhavsmat.
Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.
