

Lysende, intens rosa i glasset. Den elegante duften forener modne jordbær, saftige bringebær og et fint hint av litchi med dype urteaktige noter. Allerede i nesen viser den sin spesielle opprinnelse fra druer av høy kvalitet med bemerkelsesverdig dybde og uttrykkskraft. På gommen fremstår ROSÉ SAIGNÉE tørr, saftig og presis. Den tette frukten bæres av en fin tanninstruktur og en oppfriskende friskhet. Kjølig duft av urter, harmonisk fylde og en lang, klar ettersmak gir vinen karakter og en eksepsjonell drikkbarhet.
Mehr als ein Rosé. Ein Saignée. Manche der spannendsten Weine entstehen ganz nebenbei. Der ROSÉ SAIGNÉE ist das beste Beispiel dafür. Seine Trauben stammen aus den Premium-Parzellen unserer „Großes Geweih“-Rotweine und werden ursprünglich mit einem ganz anderen Ziel gelesen: große Rotweine zu schaffen. Nach kurzer Maischestandzeit läuft der erste, besonders hochwertige Saft ganz ohne Pressung frei ab – in Frankreich als Saignée („Aderlass“) bekannt. Dieses traditionelle Verfahren konzentriert die Rotweine und bringt zugleich einen Rosé hervor, der mit außergewöhnlicher Frucht, Tiefe und Eleganz begeistert. Das Ergebnis ist kein klassischer Sommerrosé, sondern ein charaktervoller Speisenbegleiter mit Substanz, Frische und bemerkenswertem Trinkfluss. Ein Rosé für alle, die mehr erwarten – und mehr bekommen.
| Energi | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.

De intense brente aromaene fra de grillede rekene harmonerer perfekt med den krydrede friskheten fra en hjemmelaget urte-aioli – en smaksrik opplevelse for elskere av middelhavsmat.

Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.