ROSÉ SAIGNÉE trocken – Gutswein

For at vinene dine skal komme trygt frem, sender vi dem nøye emballert med pakketjeneste. Innenfor Tyskland beregner vi 9,90 € i fraktkostnader per bestilling. Fra 12 flasker eller ved en bestillingsverdi på 90,00 € dekker vi frakten for deg – fraktfritt innenfor Tyskland.

Vi ønsker ikke at du skal savne vinene dine lenge. Derfor når bestillingen din deg vanligvis innen 2–4 virkedager etter betaling. I unntakstilfeller – som rundt helligdager eller ved spesielt stor bestillingsmengde – kan leveringstiden bli noe forlenget.

For at kjøpet ditt skal være så enkelt som mulig, tilbyr vi ulike sikre betalingsmåter. Du kan betale fleksibelt hos oss med PayPal, kredittkort (Visa, Mastercard), Apple Pay, Google Pay eller helt klassisk med faktura.

Fremtidens vindyrking allerede nå i glasset: Med våre GRAPES OF GLORY går vi bevisst nye veier. Linjen består av robuste druesorter som er betydelig mer motstandsdyktige mot soppsykdommer. Dermed krever de vesentlig mindre plantevern og gir opptil 80 % færre traktorkjøringer i vingården. Dette skåner jordsmonnet, reduserer CO₂-utslipp og gjør vindyrkingen mer bærekraftig. GRAPES OF GLORY – tørre pionerviner (PiWi) fra ærefulle, naturlig robuste druer. #rebvolution #supernachhaltig #lokalhelden For oss er dette ingen motefenomen, men et viktig skritt inn i vindyrkingens fremtid – uten kompromiss med kvalitet, karakter eller nytelse. For vi er overbevist om: Bærekraft og topp kvalitet utelukker ikke hverandre, men hører sammen.

Våre vinlinjer viser veien fra den ukompliserte hverdagen til den store topp-plakaten. Hver kategori står for sin egen stilistikk og et økende krav til opprinnelse, seleksjon og modning. WILDKLASSE står for fruktige, ukompliserte viner med maksimal drikkeflyt. Gutsweine er den klassiske inngangen til vår håndskrift og gjenspeiler karakteren til vingården vår. Ortsweine kommer fra de beste beliggenhetene rundt Leingarten og viser enda mer opprinnelse, dybde og personlighet. Med Große Geweih presenterer vi våre premiumviner fra strengt utvalgte druer, påkostet modnet og med stort lagringspotensial. På topp står vår Ganz Große Geweih – strengt limiterte toppviner fra de eldste vingårdene på godset vårt. Uansett om det er ukomplisert hverdagsvin eller stor sjeldenhet – én ting har alle vinene våre til felles: HIRSCH IST WILD.

AGED RESERVE er vår betegnelse for viner som vi foredler med en ekstraordinært høy andel modnede reserveviner. Disse reservevinene modner i flere år – i vår 150 år gamle sandsteinhvelvkeller før de blir en del av cuvéen. Etter mønster av store prestisjeseviner forbinder vi forskjellige årganger med hverandre. Slik oppstår viner med enda mer dybde, kompleksitet og finesse – uavhengig av egenskapene til en enkelt årgang. Resultatet er spesielt harmoniske, flersidige viner med myk fylde, imponerende lengde og stort lagringspotensial. AGED RESERVE er vår tolkning av en tidløs toppvin: Preget av kraften fra modne reserveviner, roen i vår historiske sandsteinhvelvkeller og kravet om å skape viner med ekstraordinær dybde, eleganse og bestandighet.

Ingen problem – vi hjelper deg gjerne personlig. Enten som matfølge, gave eller til neste grillkveld: Sammen finner vi den rette Hirsch-vinen. Ta kontakt med oss – vi gleder oss til å høre fra deg!