Cuvéewytrawne
RIESLING z SAUVIGNON BLANC wytrawne – Gutswein
Wino białe
świeże i żywe
Drób, owoce morza, sałatki
0,75 lRocznik 2025
9,50 €
12,67 € / l
W magazynie
1
Inhalte werden geladen
Jasna słomiana żółć z brylantowymi refleksami. Bukiet zachwyca niezapomnianą aromatyzacją z dojrzewających w słońcu brzoskwiń winnicowych, soczystych moreli, żółtych mirabelek oraz dojrzałych owoców cytrusowych. W tle rozwija się charakterystyczna mineralność wapiennego gleby Keuper – fascynujący zapach mokrego kamienia, który nadaje wino głębię, świeżość i wyjątkową rozpoznawalność. Na podniebieniu »90° SÜDWEST« prezentuje się potężnie, soczyście i krystalicznie czysto. W pełni dojrzały owoc niesiony jest przez precyzyjną strukturę kwasowości oraz chłodną, słoną mineralność. Delikatny osad drożdżowy, wielkie napięcie łuku i długi, wibrujący finał nadają temu Rieslingowi imponującą elegancję i wyjątkową pijalność.
90 Grad. Ein Weinberg. Unzählige Facetten. Der »90° SÜDWEST« stammt aus dem ältesten Rieslingweinberg unseres Betriebs. Sein Name erzählt die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weinbergs: Er beginnt in einer klassischen Südlage und dreht sich im Verlauf um nahezu 90 Grad bis zur Westausrichtung. Dadurch wachsen die Reben unter ganz unterschiedlichen Sonneneinflüssen – von der intensiven Mittagssonne bis zum warmen Licht der Abendsonne. Über 50 Jahre alte Reben wurzeln tief im kalkhaltigen Keuperboden und bringen Jahr für Jahr kleine, hochkonzentrierte Trauben hervor. Diese Vielfalt innerhalb eines einzigen Weinbergs schenkt dem Riesling seine einzigartige Komplexität – geprägt von reifer gelbfruchtiger Aromatik, kühler Mineralität und faszinierender Spannung. Genau diese Vielfalt macht den »90° SÜDWEST« zu einem Riesling mit außergewöhnlicher Tiefe, Spannung und unverwechselbarer Persönlichkeit.
| Wartość energetyczna | 329 kJ / 79 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,9 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Darmowa dostawa od 90 € lub od 12 butelek · w innym razie 9,90 €
Aromatyczna grillowana dorada, której delikatne nuty pieczone są doskonale dopełnione świeżym masłem cytrynowo-tymiankowym. Orzeźwiająca kwasowość i aromatyczne zioła idealnie współgrają z delikatnym mięsem ryby, tworząc lekką i letnią kompozycję smakową.
Wino towarzyszy najpiękniejszym momentom w życiu. To, że moje wina mogą być ich częścią, to dla mnie największy komplement.
