Hvidvin
kraftvoll & cremig
Gebratener Fisch, Geflügel, Risotto
0,75 l
11,90 €
15,87 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Lyst strågul med fineste, vedvarende bobler. Den elegante bouquet forener friske citrusskal, grønt æble og hvid vingårdersken med fine brioche-noter, ristede mandler og et strejf af hasselnød. Med lidt ilt udfolder der sig desuden kridtmoden mineralitet og en saltet friskhed, som giver sektet en imponerende dybde. På paletten præsenterer »BRUT NATURE« sig kompromisløst tør, præcis og ekstraordinært fin. Over 71 måneders gærlagring giver den en cremet smelteevne uden at miste sin vibrerende friskhed. Den fine perlage, den kølige mineralitet og det salte træk munder ud i en glasklar, næsten endeløs finale. En sekt fuld af spænding, elegance og finesse.
Nur Zeit macht aus Gutem Großes. Unser »BRUT NATURE« bekommt genau das, was heute selten geworden ist: Zeit. Mehr als 71 Monate reift er in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe – deutlich länger, als es selbst bei vielen Spitzensekten üblich ist. Diese außergewöhnliche Geduld verleiht ihm seine feine Perlage, beeindruckende Tiefe und außergewöhnliche Präzision. Als Brut Nature kommt er vollständig ohne Dosage aus. Nichts überdeckt seinen Charakter, nichts lenkt von Herkunft, Handwerk und der langen Reife ab. Jeder Schluck zeigt den Sekt so, wie er sein soll: klar, puristisch und kompromisslos authentisch. Manche Dinge lassen sich nicht beschleunigen. Große Sekte gehören dazu.
| Energi | 293 kJ / 71 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Fri fragt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €
Østersenes salte mineralitet harmonerer perfekt med denne tilberednings kølige, mineralske profil. Vinaigrettens fine syre renser ganen elegant efter hver bid og understreger friskheden.
Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.
