Grauburgundertør
GRAUBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Hvidvin
kraftfuld & cremet
Fjerkræ, kalvekød, risotto
0,75 lÅrgang 2025
10,90 €
14,53 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Skinnende rosaguld i glasset. Det udtryksfulde bouquet begejstrer med moden Williams-Christ-pære, saftig lichi og frisk blomme, ledsaget af fine vaniljenoter og et hint af ristede mandler. Den delvise gæring på barrique og det lange sur lie-lager giver vinen ekstra dybde og en vidunderligt cremet fylde. På ganen fremstår Grauburgunder kraftfuld, saftig og silkeblød på samme tid. Den modne frugt forener sig med en fin krydret note, harmonisk cremethed og en forfriskende friskhed til et udtryksfuldt helhedsindtryk. Masser af substans, elegant balance og en lang eftersmag gør den til den kraftigste og samtidig mest karakterfulde Edition-Junior-aftapning.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energi | 333 kJ / 80 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0,6 g |
| heraf sukkerarter | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Fri fragt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €
Sprøde flammkuchen-hapsere kombineret med saftig pære, kraftfuld gorgonzola og knasende valnødder. Gorgonzolaens krydrede smag og pærens sødme harmonerer ideelt med moden frugt og en cremet fylde.
Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.
