

Mørk kirsebærrød med lilla reflekser bebuder en rødvin fuld af personligheid. I næsen forener modne mørke kirsebær, brombær og solbær sig med fine krydderinoter, et strejf af kakao og diskrete ristede aromaer. Modningen i schwabiske barriques samt andelen af omhyggeligt modnede reservevine giver cuvéen ekstra dybde, silkeagtig smelteevne og imponerende harmoni. På paletten præsenterer ROT UND WILD sig fyldig, kraftfuld og samtidig vidunderligt afbalanceret. Saftig mørk frugt, smidige tanniner og fine krydderier forener sig til et harmonisk helhedsindtryk med bemærkelsesværdig elegance. På trods af sin substans forbliver vinen behageligt tilgængelig og begejstrer med lang eftersmag, ekstraordinær drikkeglæde og et umiskendeligt særpræg.
Unsere Handschrift in einem Wein. ROT UND WILD ist der Wein, der unsere Philosophie am besten auf den Punkt bringt. Er verbindet internationale Inspiration mit schwäbischer Herkunft, handwerkliche Präzision mit unbändiger Trinkfreude und zeigt, wofür HIRSCH IST WILD steht. Die Reife in schwäbischen Barriques und der Anteil fein gereifter Reserveweine verleihen der Cuvée zusätzliche Tiefe, Eleganz und Balance, ohne ihre lebendige Frucht und ihren unkomplizierten Charakter zu überdecken. So entsteht ein Rotwein mit außergewöhnlichem Trinkfluss, der Kraft und Eleganz auf unverwechselbare Weise verbindet. ROT UND WILD ist HIRSCH IST WILD im Glas.
| Energi | 326 kJ / 79 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0,8 g |
| heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.

Saftigt grillet lammekød, forfinet af den intense aroma fra frisk rosmarin og krydret hvidløg. De smagfulde ristede noter og den æteriske urteduft giver en karakterfuld smagsoplevelse.

Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.