Cuvéewytrawne
»CH« ROT Cuvée Hirsch · Aged Reserve – Großes Geweih
Wino czerwone
mocne i złożone
Dziczyzna, polędwica wołowa, danie duszone
3 l
95,00 €
31,67 € / l
W magazynie
1
Inhalte werden geladen
Ciemna wiśniowa czerwień z głębokimi refleksami zapowiada cuvée o imponującej klasie. Wielowarstwowy bukiet łączy dojrzałe, ciemne owoce leśne z delikatną korzennością, szlachetnymi nutami drewna i nutą ciemnej czekolady. Na podniebieniu cuvée jawi się jako mocne, jedwabiste i imponująco harmonijne. Lemberger i Pinot Noir nadają jej regionalną korzenność i elegancką finezję, Cabernet Franc wnosi świeżość i aromatyczne napięcie, podczas gdy Merlot i Cabernet Sauvignon dbają o moc, strukturę i wyjątkową długość. Długie dojrzewanie w szwabskich beczkach typu barrique oraz wysoki udział dojrzałych win rezerwowych nadają wino dodatkową głębię, złożoność, jedwabistą miękkość i imponująco długi finisz.
Der Blockbuster unter den Rotweinen. Für Christian Hirsch ist eine große Cuvée die Königsdisziplin des Weinmachens. Denn wahre Größe entsteht nicht durch eine einzelne Rebsorte, sondern durch das perfekte Zusammenspiel vieler außergewöhnlicher Charaktere. Genau das macht den »CH« ROT CUVÉE HIRSCH aus. Mehr als 30 % gereifte Reserveweine, die über 36 bis teilweise 60 Monate in unserem über 150 Jahre alten Sandstein-Gewölbekeller reifen, verleihen dem Wein außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Harmonie. Der lange Ausbau in Barriques aus schwäbischer Eiche vollendet die Cuvée mit feiner Struktur, seidigem Schmelz und beeindruckender Länge. Wie ein großer Blockbuster lebt auch dieser Wein nicht von einem einzelnen Hauptdarsteller, sondern von der perfekten Besetzung. Erst das Zusammenspiel aller Rebsorten macht ihn zu dem, was er ist – der Ausdruck unserer Handschrift und unserer Leidenschaft für große Cuvées. Der »CH« ist mehr als eine Cuvée. Er ist die kompromisslose Interpretation dessen, wie Christian Hirsch einen großen Rotwein versteht.
| Wartość energetyczna | 334 kJ / 80 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,6 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Darmowa dostawa od 90 € lub od 12 butelek · w innym razie 9,90 €
Intensywne aromaty pieczonego bakłażana oraz nuty umami parmezanu doskonale współgrają w tym sycącym, warstwowym daniu o śródziemnomorskim charakterze.
Wino towarzyszy najpiękniejszym momentom w życiu. To, że moje wina mogą być ich częścią, to dla mnie największy komplement.
