Cuvéetorrt
RIESLING mit SAUVIGNON BLANC – Gutswein
Vitt vin
frisk & levande
Fågel, skaldjur, sallader
0,75 lÅrgång 2025
9,50 €
12,67 € / l
I lager
1
Inhalte werden geladen
Ljus halmgul med briljanta reflexer. Doften fascinerar med en omisskännlig arom av solmogna vingårdspersikor, saftiga aprikoser, gula mirabeller och mogna citrusfrukter. Bakom detta uppenbarar sig den karaktäristiska mineraliteten hos den kalkhaltiga keuperjorden – en fascinerande doft av våt sten som ger vinet djup, fräschör och en extraordinär igenkänningsfaktor. I the gom presenteras »90° SÜDWEST« kraftfullt, saftigt och glasklart. Den fullmogna frukten bärs upp av en precis syrastruktur och en sval, salt mineralitet. Fin jästfällning, stor spännvidd och en lång, vibrerande final ger denna Riesling en imponerande elegans och extraordinär drickbarhet.
Wo die Abendsonne große Rieslinge entstehen lässt. Der »90° SÜDWEST« stammt aus dem ältesten Rieslingweinberg des Weinguts. Über 50 Jahre alte Reben wurzeln tief im kalkhaltigen Keuperboden und bringen Jahr für Jahr kleine, hochkonzentrierte Trauben hervor. Die nach Südwesten ausgerichtete Hanglage schenkt den Reben Sonne bis in die Abendstunden und sorgt für eine außergewöhnlich ausgereifte, gelbfruchtige Aromatik. Trotz seiner intensiven Frucht bewahrt der Wein stets seine kühle Mineralität und den unverwechselbaren Charakter des Terroirs. So entsteht ein Riesling mit großer Ausdruckskraft, faszinierender Spannung und einer Aromatik, die man nicht vergisst.
| Energi | 329 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,9 g |
| varav sockerarter | 0,9 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
En aromatiskt grillad dorade vars fina rostade toner kompletteras perfekt av ett friskt citron- och timjansmör. Den pigga syran och de kryddiga örterna harmonierar idealiskt med havsfiskens möra kött för en lätt och somrig smakupplevelse.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
