Lembergertorrt
LEMBERGER – Gutswein
Rött vin
kraftfull & kryddig
Lammrostbiff, medelhavsgrönsaker, polenta
0,75 lÅrgång 2023
9,50 €
12,67 € / l
I lager
1
Inhalte werden geladen
Lysande djuplila med en nästan svart kärna. Den mångskiktade doften öppnar med mogna björnbär, mörka körsbär och svarta vinbär. Därtill sällar sig Lembergers karaktäristiska vita pepparkryddighet, fina toner av enbär samt medelhavsörter som rosmarin och timjan. Diskreta inslag av kryddnejlika, mörk kakao och ädla rostade aromer från schwäbisk ek ger vinet extra djup och elegans.\n\nPå gommen framstår »L!« som kraftfull, koncentrerad och samtidigt imponerande precis. Den täta mörka frukten bärs upp av en fin mineralitet, de kryddiga örtearomerna och perfekt integrerade tanniner. Den kalkhaltiga keuperjorden ger vinet en fascinerande fräschör och balans trots dess enorma koncentration. Den över 30 månader långa lagringen på schwäbisk barrique ger en silkeslen struktur, stor komplexitet och en exceptionellt lång, djup eftersmak.
Lemberger in seiner eindrucksvollsten Form. Für unseren »L!« stammen die Trauben aus dem ältesten Weinberg unseres Weinguts. Die alten Rebstöcke bringen von Natur aus nur noch wenige, dafür außergewöhnlich konzentrierte Trauben hervor – die Grundlage für einen Wein mit großer Tiefe und beeindruckendem Ausdruck. Über 30 Monate Reife in schwäbischen Barriques verleihen dem Wein Struktur, Eleganz und eine bemerkenswerte Balance. Die charakteristische Pfefferwürze des Lembergers trifft auf dichte dunkle Frucht und die kühle Mineralität des kalkhaltigen Keuperbodens. So entsteht ein Wein, der Herkunft und Rebsorte auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Ein Lemberger mit großer Persönlichkeit – kraftvoll, präzise und kompromisslos auf Qualität ausgerichtet.
| Energi | 342 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,4 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Denna möra, rosa tillagade hjortfilé imponerar med sina fina viltsmaker och en djup enbärssky som övertygar med färska örter och en sammetslen konsistens.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
