

Mörk körsbärsröd med djupa reflexer utlovar en Cuvée av imponerande klass. Den mångfacetterade doften Förenar mogen mörk bärfrukt med fina kryddor, ädla tränoter och en aning mörk choklad. På gommen visar sig cuvéen kraftfull, silkeslen och imponerande harmonisk. Lemberger och Pinot Noir ger den regional kryddighet och elegant finess, Cabernet Franc bidrar med fräschedom och aromatisk spänning, medan Merlot och Cabernet Sauvignon står för kraft, struktur och exceptionell längd. Den långa lagringen på schwäbiska barriques samt den höga andelen mogna reservviner ger vinet extra djup, komplexitet, silkeslen fyllighet och en imponerande lång final.
Der Blockbuster unter den Rotweinen. Manche Weine brauchen Zeit, um ihre ganze Größe zu entfalten. Der »CH« ROT CUVÉE HIRSCH vereint die Stärken verschiedener Rebsorten zu einer kraftvollen, eleganten Komposition mit unverwechselbarer Handschrift. Mehr als 30 % gereifte Reserveweine, die in unserem über 150 Jahre alten Sandstein-Gewölbekeller 36 bis teilweise 60 Monate reifen durften, verleihen dieser Cuvée außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Harmonie. Die lange Reife im schwäbischen Barrique vollendet den Wein mit feiner Struktur, seidigem Schmelz und beeindruckender Länge. Wie ein großer Blockbuster lebt auch dieser Wein vom perfekten Zusammenspiel seiner Hauptdarsteller. Nicht eine einzelne Rebsorte steht im Mittelpunkt, sondern die meisterhafte Komposition. Das Ergebnis ist eine Cuvée mit großer Strahlkraft, beeindruckender Eleganz und einem Finale, das lange in Erinnerung bleibt.
| Energi | 334 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,6 g |
| varav sockerarter | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.

De intensiva rostade smakerna från aubergine och umaminoterna från parmesan harmonierar utmärkt i denna matiga gratäng med ett djup från Medelhavet.

Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.