Rött vin
kraftfull & komplex
Vilt, oxstek, grillat kött
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
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En lysande rubinröd färg utlovar en Pinot Noir av särskild klass. I doften utvecklas den klassiska bourgognekaraktären med saftiga röda körsbär, skogsbär och fina hallonnoter, understrykta av subtila örter, ädelt trä och en aning delikata rostade aromer. Den noggranna lagringen på schwabiska barriquer ger vinet extra djup utan att dölja dess eleganta frukt. På gommen övertygar PN med imponerande precision och fin struktur. Den koncentrerade fruktigheten, de silkeslena tanninerna och en levande fräschlek samverkar till en harmonisk helhet av exceptionell eleganta. Kraftfull och samtidigt filigran utvecklar den ett mångfacetterat aromspel som dröjer sig kvar i en lång, kryddig avslutning. En Pinot Noir med stor finess, imponerande djup och omisskännligt ursprung.
Große Herkunft. Große Finesse. Großer Pinot. Die Einzellage SCHLAG schenkt uns Jahr für Jahr ihre kleinsten und zugleich konzentriertesten Trauben. Diese natürliche Ertragsreduzierung ist kein Zufall, sondern die Grundlage für einen Pinot Noir mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Mit größter Sorgfalt selektiert, schonend vinifiziert und in einer perfekt abgestimmten Kombination aus neuen und vorbelegten Barriques aus schwäbischer Eiche gereift, entsteht ein Wein, der die Handschrift seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Pinot Noir beeindruckt nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision. Seine feine Frucht, die seidige Struktur und die bemerkenswerte Länge verleihen ihm eine burgundische Anmutung, während die schwäbische Herkunft Charakter und Eigenständigkeit prägt. Ein Wein mit Tiefgang, der sich mit jedem Schluck weiter entfaltet – elegant, vielschichtig und geschaffen für besondere Genussmomente.
| Energi | 307 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,4 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Rosastekt Barbarie-anka kombinerad med en fruktig och intensiv sås på surkörsbär och färska örter, serverad med smörstekta, gyllenbruna schupfnudeln.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
