Vitt vin
kraftvoll & cremig
Gebratener Fisch, Geflügel, Risotto
0,75 l
11,90 €
15,87 € / l
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Ljus halmgul med nya reflexioner. Det eleganta doftpaketet öppnar med mogen krusbär, saftig stjärnfrukt och fina fläderblommor. Bakom dem utvecklas fina noter av nyklippt sommaräng, en aning limezest och den svala mineraliteten hos blöt keupersten. På gommen presenterar sig »VIRGINA« glasklar, precis och full av spänning. Det vibrerande sötma-syraspelet ger vinet en imponerande fräschör, medan den långa lagringen på fulljästjäst ger fin smörighet och harmoniskt djup. Knastertorr, mineralisk och med enormt driv mynnar Sauvignon Blanc ut i en lång, salt avslutning som på ett imponerande sätt återspeglar dess ursprung.
Eleganz beginnt im Weinberg. Die »VIRGINA« entstand aus den ersten Sauvignon-Blanc-Reben unseres Grafenbergs – ein Weinberg, der von Beginn an durch außergewöhnlich geringe Erträge und eine beeindruckende Aromenkonzentration überzeugte. Bis heute prägen diese besonderen Voraussetzungen den unverwechselbaren Charakter dieses Weins. Der konsequent reduktive Ausbau bewahrt die kristallklare Frucht, während die lange Maischestandzeit und das Vollhefelager für zusätzliche Tiefe und Finesse sorgen. So entsteht ein Sauvignon Blanc, der nicht von lauter Exotik lebt, sondern von Präzision, Mineralität und Eleganz – inspiriert von den großen Vorbildern des Loire-Tals und zugleich unverkennbar geprägt vom kalkhaltigen Keuperboden. Ein besonderes Detail trägt jede Flasche bereits auf dem Etikett: Das ausdrucksstarke Kunstwerk wurde exklusiv von einem befreundeten Künstler für die »VIRGINA« geschaffen – so einzigartig wie der Wein selbst.
| Energi | 319 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,3 g |
| varav sockerarter | 0,3 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Fri frakt från 90 € eller 12 flaskor · annars 9,90 €
Vinaigrettens blommiga noter framhäver ensemblens fina aromer, medan den naturliga friskheten balanserar örternas kryddighet.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
