Vitt vin
kraftfull & krämig
0,75 l
11,90 €
15,87 € / l
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Ljus halmgul med briljanta reflexer. Den eleganta doften öppnar med mogen krusbär, saftig stjärnfrukt och fina fläderblommor. Bakom dessa utvecklas fina toner av nyslagen sommaräng, en aning limezest och den svala mineraliteten hos våt keupersten. På gommen presenterar sig »VIRGINA« kristallklar, precis och full av spänning. Det vibrerande spelet mellan sötma och syra ger vinet en imponerande fräschör, medan den långa lagringen på full jästfällning ger en fin smälta och harmonisk djup. Knastertorr, mineralisk och med enormt drag avslutas Sauvignon Blanc i en lång, salt avslutning som på ett imponerande sätt återspeglar dess ursprung.
Eleganz beginnt im Weinberg. Die »VIRGINA« entstand aus den ersten Sauvignon-Blanc-Reben unseres Grafenbergs – ein Weinberg, der von Beginn an durch außergewöhnlich geringe Erträge und eine beeindruckende Aromenkonzentration überzeugte. Bis heute prägen diese besonderen Voraussetzungen den unverwechselbaren Charakter dieses Weins. Der konsequent reduktive Ausbau bewahrt die kristallklare Frucht, während die lange Maischestandzeit und das Vollhefelager für zusätzliche Tiefe und Finesse sorgen. So entsteht ein Sauvignon Blanc, der nicht von lauter Exotik lebt, sondern von Präzision, Mineralität und Eleganz – inspiriert von den großen Vorbildern des Loire-Tals und zugleich unverkennbar geprägt vom kalkhaltigen Keuperboden. Ein besonderes Detail trägt jede Flasche bereits auf dem Etikett: Das ausdrucksstarke Kunstwerk wurde exklusiv von einem befreundeten Künstler für die »VIRGINA« geschaffen – so einzigartig wie der Wein selbst.
| Energi | 319 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,3 g |
| varav sockerarter | 0,3 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Vinaigrettens blommiga noter framhäver ensemblens fina aromer, medan den naturliga friskheten balanserar örternas kryddighet.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
