
GC begejstrer allerede i næsen med et komplekst aromaspil. Eksotiske noter af ananas og honningmelon forener sig harmonisk med pære, banan, grapefrugt og moden abrikos. Fine antydninger af vanilje, smørtoast, nelliker, brændte mandler, hasselnødder og kokos tilføjer ekstra dybde, mens akacieblomster og et strejf af lakrids afrunder den elegante aromatika. På paletten præsenterer vinen sig kraftfuld og samtidig yderst præcis. Saftig og fyldig med en fortryllende smelteevne udfolder den en moden frugt, båret af en fin saltet mineralitet og sart krydderi. Dens perfekte balance, elegante finesse og usædvanligt lange, komplekse eftersmag gør GC til en imponerende nydelsesoplevelse.
Die Königsdisziplin der weißen Cuvée. Für uns entstehen die spannendsten Weine dort, wo aus zwei starken Persönlichkeiten etwas noch Größeres wird. Grauburgunder und Chardonnay ergänzen sich nicht nur – sie vollenden sich. Kraft trifft Eleganz, Schmelz trifft Frische, Herkunft trifft internationale Inspiration. Mit viel Geduld, dem Ausbau im schwäbischen Barrique, langem Vollhefelager und sorgfältig gereiften Reserveweinen entsteht eine Burgunder-Cuvée mit außergewöhnlicher Tiefe, Finesse und Balance. Der GC ist unsere Handschrift für große weiße Cuvées – charakterstark, zeitlos und mit unverwechselbarer Persönlichkeit.
| Energi | 318 kJ / 77 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0,3 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Fri fragt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €

Den silkebløde struktur fra fadlagringen harmonerer perfekt med det møre kalvekød, mens rucolapestoen fremhæver vinens fint krydrede nuancer.

Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.