WEISS UND WILD trocken – Gutswein

Cuvéefrisk og cremet

Flaskestørrelse

0,25 l0,375 l0,75 l

6,50 €

inkl. moms plus forsendelse

0,375 l17,33 € / l

På lager

Fri fragt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €

Smagenoter

Strålende lysguld varsler om en hvidvin fuld af friskhed og elegance. I næsen udfolder der sig modne mirabeller, saftig vinfersken og fine noter af kvæde. Det lange ophold på fuldt gær samt andelen af omhyggeligt modnede reservevine giver vinen ekstra dybde og en delikat smelteevne uden at overdøve dens levende frugt. På paletten fremstår WEISS UND WILD saftig, afbalanceret og vidunderligt levende. Moden frugt, fin friskhed og en cremet tekstur smelter sammen til en harmonisk helhed med et herligt drikkeflow og en elegant, langvarig finale. En alsidig hvidvin med personlighed og umiskendelig Hirsch-håndskrift.

MirabelFerskenKvæde

Die Geschichte dahinter

Produktdetaljer

Næringsindhold & ingredienser

FRA SAMME VINVERDEN

Vores vinanbefalinger

Se alle vine

Cuvéetør

WEISS UND WILD – Gutswein

Hvidvin

saftig & elegant

Fisk, fjerkræ, pasta

0,25 l

3,90 €

15,60 € / l

På lager

WEISS&WILD ZERO – Entalkoholisierte Weißwein-Alternative

Alkoholfri

frugtig & oplivende

Sommersalater, antipasti, fjerkræ

0,75 l

11,90 €

15,87 € / l

På lager

»GRAPES OF GLORY« WEISS trocken – Grünes Geweih Aged Reserve

Cuvéetør

»GRAPES OF GLORY« WEISS – Grünes Geweih Aged Reserve

Hvidvin

kraftvoll & cremig

Gebratener Fisch, Geflügel, Risotto

0,75 l

11,90 €

15,87 € / l

På lager

Cuvée

»CH« WEISS Cuvée Hirsch – Großes Geweih Aged Reserve

Hvidvin

cremet & kraftfuld

lys kød, fisk, kraftig ost

0,75 l

14,90 €

19,87 € / l

På lager

Cuvée

ROT UND WILD – Gutswein

Rødvin

kraftfuld & krydret

Vildt, oksekødtssteg, grillkød

1,5 l

24,90 €

16,60 € / l

På lager

Vores nydelsestip

Fyldte squashblomster med ricotta og citronskal

Disse elegante squashblomster imponerer med deres kombination af en sprød, let skal og et cremet, friskt fyld, der begejstrer med fine citrusnoter og aromatiske krydderurter.

Tilberedning & ingredienser

Se opskrift

“

Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.

Christian Hirsch

Ofte stillede spørgsmål

🍷 Hvor høje er forsendelsesomkostningerne?

For at sikre, at dine vine når frem i god behold, sender vi dem omhyggeligt emballeret med pakkepost. Inden for Tyskland opkræver vi 9,90 € i forsendelsesomkostninger pr. ordre. Fra 12 flasker eller ved en ordreværdi på 90,00 € betaler vi forsendelsen for dig – fragtfrit inden for Tyskland.

📦 Hvor lang tid tager forsendelsen?

For at I hurtigt kan nyde jeres vine, leverer vi som regel inden for 2–4 hverdage efter betalingsmodtagelse. Omkring helligdage, i vores ferielukning eller ved særligt høje ordremængder kan der forekomme mindre forsinkelser.

💳 Hvilke betalingsmidler accepteres?

For at gøre dit køb så nemt som muligt tilbyder vi forskellige sikre betalingsmuligheder. Du kan betale fleksibelt hos os via PayPal, kreditkort (Visa, Mastercard), Apple Pay, Google Pay eller helt klassisk via faktura.

⭐ Hvad ligger der bag GRAPES OF GLORY?

Vinavl for fremtiden allerede nu i glasset: Med vores GRAPES OF GLORY går vi bevidst nye veje. Linjen består af naturligt robuste druesorter, som har en høj naturlig modstandsdygtighed over for svampesygdomme. Sammenlignet med dyrkning af traditionelle druesorter kræves der dermed væsentligt færre plantebeskyttelsesbehandlinger – og dermed også færre traktorkørsler i vingården. Færre kørsler betyder et lavere brændstofforbrug og mindre mekanisk belastning af vingårdens jordbund. GRAPES OF GLORY – tørre pionervine (PiWi) fra herlige, naturligt robuste druer. #rebvolution #lokalheltene For os er dette ikke en modefænomen, men et vigtigt skridt ind i vinavlens fremtid – uden kompromiser med hensyn til kvalitet, karakter eller nydelse. For vi er overbeviste om: Mindre plantebeskyttelse og topkvalitet udelukker ikke hinanden, men hører sammen.

🦌 Hvad betyder WILDKLASSE, Gutsweine, Ortsweine og Großes Geweih?

Vores vinlinjer viser vejen fra den ukomplicerede hverdagsvin til den store toplag. Hver kategori står for sin egen stilistik og et stigende krav til oprindelse, selektion og fadlagring. WILDKLASSE står for frugtige, ukomplicerede vine med maksimal drikkebarhed. Gutsweine er den klassiske indgang til vores stil og afspejler vores vingårds karakter. Ortsweine kommer fra de bedste marker omkring Leingarten og viser endnu mere oprindelse, dybde og personlighed. Med Großes Geweih præsenterer vi vores premiumvine fra strengt udvalgte druer, omhyggeligt lagret og med stort lagringspotentiale. I top står vores Ganz Großes Geweih – strengt limiterede topvine fra vores vingårds ældste vinmarker. Uanset om det er ukompliceret hverdagsvin eller stor sjældenhed – én ting har alle vores vine til fælles: HIRSCH IST WILD.

⏳ Hvad betyder "AGED RESERVE"?

AGED RESERVE er vores betegnelse for vine, som vi forædler med en usædvanlig høj andel af modnede reservevine. Disse reservevine lagrer i flere år – i vores 150 år gamle sandstens-hvælvingekælder, før de bliver en del af cuvéen. Efter forbillede af store prestige-champagner forbinder vi forskellige årgange med hinanden. Således opstår vine med endnu mere dybde, kompleksitet og finesse – uafhængigt af en enkelt årgangs særpræg. Resultatet er særligt harmoniske, flersidede vine med silkeblød fylde, imponerende længde og stort lagringspotentiale. AGED RESERVE er vores fortolkning af en tidløs topvin: Præget af kraften fra modne reservevine, roen i vores historiske sandstens-hvælvingekælder og ambitionen om at skabe vine med usædvanlig dybde, elegance og holdbarheid.

🍷 Er I ikke sikre på, hvilken vin der passer til jer?

Intet problem – vi rådgiver jer gerne personligt. Uanset om det er som ledsager til maden, gave eller til den næste grillaften: Vi finder sammen den rette Hirsch-vin. I skal bare kontakte os – vi glæder os til at se jer!

Energi	316 kJ / 76 kcal
Fedt	0 g
heraf mættede fedtsyrer	0 g
Kulhydrater	0,8 g
heraf sukkerarter	0,8 g
Protein	0 g
Salt	0 g