White wine
fresh & vibrant
Poultry, seafood, salads
0,75 lVintage 2025
9,50 €
12,67 € / l
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Bright straw yellow with brilliant highlights. The bouquet delights with an unmistakable aroma of sun-ripened vineyard peaches, juicy apricots, yellow mirabelle plums, and ripe citrus fruits. Behind this unfolds the characteristic minerality of the calcareous keuper soil—a fascinating scent of wet stone that lends the wine depth, freshness, and exceptional distinctiveness. On the palate, the »90° SÜDWEST« presents itself as powerful, juicy, and crystal-clear. The fully ripe fruit is supported by a precise acidity structure and a cool, salty minerality. Fine yeast autolysis notes, a great tension arc, and a long, vibrant finish give this Riesling impressive elegance and exceptional drinkability.
90 Grad. Ein Weinberg. Unzählige Facetten. Der »90° SÜDWEST« stammt aus dem ältesten Rieslingweinberg unseres Betriebs. Sein Name erzählt die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weinbergs: Er beginnt in einer klassischen Südlage und dreht sich im Verlauf um nahezu 90 Grad bis zur Westausrichtung. Dadurch wachsen die Reben unter ganz unterschiedlichen Sonneneinflüssen – von der intensiven Mittagssonne bis zum warmen Licht der Abendsonne. Über 50 Jahre alte Reben wurzeln tief im kalkhaltigen Keuperboden und bringen Jahr für Jahr kleine, hochkonzentrierte Trauben hervor. Diese Vielfalt innerhalb eines einzigen Weinbergs schenkt dem Riesling seine einzigartige Komplexität – geprägt von reifer gelbfruchtiger Aromatik, kühler Mineralität und faszinierender Spannung. Genau diese Vielfalt macht den »90° SÜDWEST« zu einem Riesling mit außergewöhnlicher Tiefe, Spannung und unverwechselbarer Persönlichkeit.
| Energy | 329 kJ / 79 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 0.9 g |
| of which sugars | 0.9 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Average nutritional values per 100 ml
* Contains negligible amounts of fat, saturates, protein, and salt.
Free shipping from 90 € or 12 bottles · otherwise 9,90 €
An aromatically grilled gilt-head bream, whose delicate roasted notes are perfectly complemented by a fresh lemon-thyme butter. The zesty acidity and herbaceous notes harmonize ideally with the tender flesh of the sea fish for a light and summery dining experience.
Wine accompanies the most beautiful moments in life. Knowing that my wines can be a part of them is the greatest compliment for me.
