Cuvéedry
WEISS UND WILD dry – Estate Wine
White wine
fresh & creamy
Summer cuisine, poultry, antipasti
0,375 l
6,50 €
17,33 € / l
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Bright light gold announces a white wine full of freshness and elegance. Ripe yellow plums, juicy vineyard peach, and delicate quince notes unfold on the nose. The extended aging on the full lees as well as the proportion of carefully matured reserve wines give the wine additional depth and a delicate texture without masking its vibrant fruit. On the palate, the WEISS UND WILD presents itself as juicy, well-balanced, and wonderfully lively. Ripe fruit, delicate freshness, and a creamy texture combine into a harmonious whole with a wonderful drinking flow and an elegant, long-lasting finish. A versatile white wine with personality and the unmistakable Hirsch signature.
Die weiße Seite unserer Handschrift. Wenn ROT UND WILD für charaktervollen Rotweingenuss steht, dann ist WEISS UND WILD sein weißes Gegenstück. Fruchtbetont, lebendig und mit maximalem Trinkfluss zeigt diese Cuvée, wie unkomplizierter Genuss auf höchstem Niveau schmecken kann. Das lange Vollhefelager und der hohe Anteil fein gereifter Reserveweine verleihen dem Wein überraschende Tiefe, feinen Schmelz und eine Eleganz, die weit über das hinausgeht, was man von einem klassischen Gutswein erwartet. Ein Weißwein für alle Gelegenheiten – vom entspannten Feierabend über gesellige Abende mit Freunden bis zum spontanen Glas auf der Terrasse. Einfach aufmachen, einschenken und genießen.
| Energy | 313 kJ / 75 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrates | 0.7 g |
| of which sugars | 0.7 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Average nutritional values per 100 ml
* Contains negligible amounts of fat, saturates, protein, and salt.
This sandwich combines tenderly seared poultry with the intense fruitiness of homemade apricot chutney. The delicate sweetness and fresh aromas provide a perfect contrast to the savory ciabatta, creating an elegant tasting experience.
Wine accompanies the most beautiful moments in life. Knowing that my wines can be a part of them is the greatest compliment for me.
