45,00 €
in plaats van 47,40 € bij losse aankoop10,00 € / lTotale hoeveelheid: 4,5 l
Op voorraad
1
Christian Hirsch Wine
Internationaal gevormd, thuisminnend met een Zwabisch hart.
Onderscheidingen
HENRIS
3 Druiven
Tot de beste wijnmakerijen van Duitsland 2026
Fijnproever
Top-Wijnmakerij 2026
Aanbevolen in de wijngids
HENRIS
95 Punten
BRUT NATURE 2018
FALSTAFF
PIWI TROPHY 2026 - 92 Pnt
»GRAPES OF GLORY« ROOD
OVER CHRISTIAN HIRSCH
Wat mij drijft.
Wijn is voor mij meer dan een beroep. Het is passie, overtuiging en een constant avontuur. Elk jaargang daagt ons opnieuw uit, elke fles vertelt haar eigen verhaal. Precies dat fascineert mij - precies dat drijft mij aan. Mijn tijd in de Californische Napa Valley heeft mijn blik op de wijnbouw blijvend gevormd. Daar heb ik geleerd om open te denken, bestaande dingen te bevragen en de moed te hebben om eigen wegen te gaan. Terug in Leingarten was het voor mij duidelijk: De spannendste wijnen ontstaan niet door het kopiëren van grote voorbeelden, maar daar waar internationale impulsen samenkomen met krachtige keuperbodems, de zon op de Heuchelberg en echt Zwabisch handwerk. Onze kalkhoudende keuperbodems, de lange rijping in barriques van Zwabische eik en de passie voor cuvées vormen het fundament van mijn werk. Voor mij is een cuvée veel meer dan de som van haar druivensoorten. Het is de kunst om uit verschillende druivensoorten iets te laten ontstaan dat groter is dan de afzonderlijke delen. Het staat voor balans, spanning en diepte – en geeft mij de vrijheid om wijnen met een onmiskenbare handtekening te componeren. Zo ontstaan wijnen die niet luid hoeven te zijn, maar lang nagalmen.
HIRSCH IS WILD
Wild betekent voor mij om nieuwsgierig te blijven, dingen moedig te bevragen en compromisloos in te zetten op kwaliteit. Het betekent om consequent je eigen weg te gaan – met precisie en een duidelijke houding. Geen willekeur, geen mainstream, maar wijnen met profiel en een duidelijke handtekening. Wijnen die in het geheugen blijven.
Veelgestelde vragen
🍷 Wat zijn de verzendkosten?
Om ervoor te zorgen dat jullie wijnen veilig aankomen, verzenden we ze zorgvuldig verpakt via een pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen we 9,90 € verzendkosten per bestelling. Vanaf 12 flessen of bij een bestelwaarde vanaf 90,00 € nemen wij de verzendkosten voor onze rekening – gratis verzending binnen Duitsland.
📦 Hoe lang duurt de verzending?
Om ervoor te zorgen dat jullie snel van jullie wijnen kunnen genieten, leveren we meestal binnen 2–4 werkdagen na ontvangst van de betaling. Rond feestdagen, tijdens onze bedrijfsvakantie of bij een bijzonder hoog aantal bestellingen kan er sprake zijn van kleine vertragingen.
💳 Welke betaalmethoden worden geaccepteerd?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden we verschillende veilige betaalmethoden aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Google Pay of heel klassiek op rekening.
⭐ Wat zit er achter GRAPES OF GLORY?
Wijnbouw van de toekomst al nu in het glas:
Met onze GRAPES OF GLORY slaan we bewust nieuwe wegen in. De lijn bestaat uit van nature robuuste druivenrassen die een hoge natuurlijke weerstand tegen schimmelziekten hebben.
Vergeleken met de teelt van traditionele druivenrassen zijn daardoor aanzienlijk minder gewasbeschermingsbehandelingen nodig – en dus ook minder tractorritten in de wijngaard.
Minder ritten betekenen een lager brandstofverbruik en minder mechanische belasting van de wijngaardgrond.
GRAPES OF GLORY – droge pionierswijnen (PiWi) van glorieuze, van nature robuuste druiven.
#rebvolution #lokalhelden
Voor ons is dit geen modeverschijnsel, maar een belangrijke stap naar de toekomst van de wijnbouw – zonder compromissen op het gebied van kwaliteit, karakter of genot.
Want wij zijn ervan overtuigd: minder gewasbescherming en topkwaliteit sluiten elkaar niet uit, maar horen bij elkaar.
🦌 Wat betekenen WILDKLASSE, Gutsweine, Ortsweine en Großes Geweih?
Onze wijnlijnen tonen de weg van ongecompliceerde alledaagse wijn tot de grote topwijngaard. Elke categorie staat voor een eigen stijl en een stijgende eis aan herkomst, selectie en opvoeding.
WILDKLASSE staat voor fruitige, ongecompliceerde wijnen met een maximale doordrinkbaarheid. Gutsweine zijn de klassieke instap in onze handtekening en weerspiegelen het karakter van ons wijngoed. Ortsweine komen uit de beste wijngaarden rondom Leingarten en tonen nog meer herkomst, diepte en persoonlijkheid. Met de Großer Geweih presenteren we onze premiumwijnen van streng geselecteerde druiven, uitgebreid opgevoed en met een groot rijpingspotentieel. Aan de top staat onze Ganz Großes Geweih – streng gelimiteerde topwijnen uit de oudste wijngaarden van ons wijngoed.
Of het nu gaat om een ongecompliceerde alledaagse wijn of een grote zeldzaamheid – één ding hebben al onze wijnen gemeen: HIRSCH IST WILD.
⏳ Wat betekent "AGED RESERVE"?
AGED RESERVE is onze benaming voor wijnen die we verrijken met een buitengewoon hoog aandeel gerijpte reservewijnen. Deze reservewijnen rijpen meerdere jaren – in onze 150 jaar oude zandstenen keldergewelven, voordat ze deel uitmaken van de cuvée. Naar het voorbeeld van grote prestige-champagnes combineren we verschillende jaargangen met elkaar. Zo ontstaan wijnen met nog meer diepte, complexiteit en finesse – onafhankelijk van de bijzonderheden van een afzonderlijke jaargang. Het resultaat zijn bijzonder harmonieuze, gelaagde wijnen met een zijdezachte smelt, indrukwekkende lengte en een groot rijpingspotentieel. AGED RESERVE is onze interpretatie van een tijdloze topwijn: gekenmerkt door de kracht van rijpe reservewijnen, de rust van onze historische zandstenen keldergewelven en de ambitie om wijnen met buitengewone diepte, elegantie en bestendigheid te creëren.
🍷 Weten jullie niet zeker welke wijn bij jullie past?
Geen probleem – we adviseren jullie graag persoonlijk. Of het nu gaat om een begeleider bij het eten, een cadeau of voor de volgende barbecue: samen vinden we de passende Hirsch-wijn. Neem gewoon contact met we op – we verheugen ons op jullie!
