Witte wijn
romig & krachtig
wit vlees, vis, krachtige kaas
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Licht strohgeel met gouden reflexen. In de neus ontvouwt zich een uitnodigend boeket van rijpe abrikoos, sappige Williams-Christ-peer en gele appel, vergezeld van fijne florale noten en een hint van verse hazelnoten. De lange rijping op de fijne lie geeft de wijn een elegante romigheid en onderstreept zijn harmonieuze fruit. In de mond presenteert de Chardonnay zich sappig, fijn smeltend en heerlijk gebalanceerd. Het rijpe fruit combineert met een levendige frisheid en een subtiele minerale spanning tot een elegant totaalbeeld. Helder, preciezer en met een fijne, aanhangende afdronk laat deze Chardonnay indrukwekkend zien hoeveel expressie en finesse er in een klassiek opgevoede Ortswein zit.
Wo alles begann. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Dieser Chardonnay steht sinnbildlich für diesen Weg. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm feinen Schmelz, elegante Frucht und eine beeindruckende Balance. Bewusst ohne dominantes Barrique zeigt er, wie viel Ausdruck, Finesse und Persönlichkeit in einem klassisch ausgebauten Chardonnay stecken. Die »Edition Junior« erinnert daran, wo alles begann – und daran, dass große Weine oft mit einer einzigen Idee anfangen. #seit2006
| Energie | 321 kJ / 77 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
De verfijnde bitterheid van de witlof wordt harmonieus in balans gebracht door de rijpe appel en een smeltende, nootachtige romigheid, wat zorgt voor een uitgebalanceerde smaakbeleving.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
