

Donker kersenrood met paarse reflexen kondigt een rode wijn vol persoonlijkheid aan. In de neus verenigen zich rijpe donkere kersen, bramen en zwarte bessen met fijne kruidentonen, een hint van cacao en subtiele geroosterde aroma's. De rijping in Zwabische barriques en het aandeel zorgvuldig gerijpte reservewijnen verlenen de cuvée extra diepte, zijdezachte smelting en indrukwekkende harmonie. In de mond presenteert ROT UND WILD zich volmondig, krachtig en tegelijkertijd heerlijk evenwichtig. Sappig donker fruit, soepele tannines en fijne kruidigheid combineren tot een harmonieus geheel met opmerkelijke elegantie. Ondanks zijn substantie blijft de wijn aangenaam toegankelijk en betovert met een lange afdronk, uitzonderlijke drinkbaarheid en een onmiskenbare handtekening.
Unsere Handschrift in einem Wein. ROT UND WILD ist der Wein, der unsere Philosophie am besten auf den Punkt bringt. Er verbindet internationale Inspiration mit schwäbischer Herkunft, handwerkliche Präzision mit unbändiger Trinkfreude und zeigt, wofür HIRSCH IST WILD steht. Die Reife in schwäbischen Barriques und der Anteil fein gereifter Reserveweine verleihen der Cuvée zusätzliche Tiefe, Eleganz und Balance, ohne ihre lebendige Frucht und ihren unkomplizierten Charakter zu überdecken. So entsteht ein Rotwein mit außergewöhnlichem Trinkfluss, der Kraft und Eleganz auf unverwechselbare Weise verbindet. ROT UND WILD ist HIRSCH IST WILD im Glas.
| Energie | 338 kJ / 81 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,8 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.

Een hartverwarmende lekkernij waarbij de zacht smeltende kern van camembert wordt gecombineerd met een knapperig jasje van fijngehakte walnoten. Deze combinatie overtuigt door de romige textuur en de intense geroosterde aroma's van de noten.

Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.