Hvitvin
frisk & livlig
Fjærkre, sjømat, salater
0,75 lÅrgang 2025
9,50 €
12,67 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Lys strågul med brillanten reflekser. Duften begeistrer med en umiskjennelig aroma av solmodne vingårdsferskener, saftige aprikoser, gule mirabeller and modne sitrusfrukter. Bak dette utfolder den karakteristiske mineraliteten fra jordsmonnet av kalkholdig keuper seg – en fascinerende duft av våt stein som gir vinen dybde, friskhet og en ekstraordinær gjenkjennelighet. På palaten fremstår »90° SÜDWEST« kraftfull, saftig and krystallklar. Den fullmodne frukten bæres av en presis syrestruktur og en kjølig, salt mineralitet. Fint gjærsødme, et stort spenningsbue and en lang, vibrerende avslutning gir denne Rieslingen en imponerende eleganse and eksepsjonell drikkeglede.
Wo die Abendsonne große Rieslinge entstehen lässt. Der »90° SÜDWEST« stammt aus dem ältesten Rieslingweinberg des Weinguts. Über 50 Jahre alte Reben wurzeln tief im kalkhaltigen Keuperboden und bringen Jahr für Jahr kleine, hochkonzentrierte Trauben hervor. Die nach Südwesten ausgerichtete Hanglage schenkt den Reben Sonne bis in die Abendstunden und sorgt für eine außergewöhnlich ausgereifte, gelbfruchtige Aromatik. Trotz seiner intensiven Frucht bewahrt der Wein stets seine kühle Mineralität und den unverwechselbaren Charakter des Terroirs. So entsteht ein Riesling mit großer Ausdruckskraft, faszinierender Spannung und einer Aromatik, die man nicht vergisst.
| Energi | 329 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,9 g |
| hvorav sukkerarter | 0,9 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
En aromatisk grillet dorade, der de fine brente aromaene perfekt komplementeres av et friskt sitron- og timiansmør. Den livlige syren og de krydrede urtene harmonerer ideelt med det møre fiskekjøttet for en lett og sommerlig matopplevelse.
Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.
