

Lys strågul med fine, vedvarende bobler. Den elegante bouqueten kombinerer friske sitrusskall, grønt eple og hvit vingårdspfersken med fine briochenoter, ristede mandler og et hint av hasselnøtt. Med litt luft utfolder det seg i tillegg krittaktig mineralitet og en saltaktig friskhet, som gir sektet en imponerende dybde. I munnen presenterer »BRUT NATURE« seg kompromissløst tørr, presis og ekstraordinært fin. Over 71 måneders gjærlagring gir den en kremet fylde uten å miste sin vibrerende friskhet. Den fine perlingen, den kjølige mineraliteten og det salte draget munner ut i en krystallklar, nesten endeløs finale. En sekt full av spenning, eleganse og finesse.
Nur Zeit macht aus Gutem Großes. Unser »BRUT NATURE« bekommt genau das, was heute selten geworden ist: Zeit. Mehr als 71 Monate reift er in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe – deutlich länger, als es selbst bei vielen Spitzensekten üblich ist. Diese außergewöhnliche Geduld verleiht ihm seine feine Perlage, beeindruckende Tiefe und außergewöhnliche Präzision. Als Brut Nature kommt er vollständig ohne Dosage aus. Nichts überdeckt seinen Charakter, nichts lenkt von Herkunft, Handwerk und der langen Reife ab. Jeder Schluck zeigt den Sekt so, wie er sein soll: klar, puristisch und kompromisslos authentisch. Manche Dinge lassen sich nicht beschleunigen. Große Sekte gehören dazu.
| Energi | 293 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Fri frakt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €

Den salte mineraliteten i østersene harmonerer perfekt med det kjølige, mineralske preget i denne retten. Vinaigrettens fine syre renser ganen elegant etter hver bit og fremhever friskheten.

Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.