Grauburgundertørr
GRAUBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Hvitvin
kraftfull & kremet
Fjærfe, kalv, risotto
0,75 lÅrgang 2025
10,90 €
14,53 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Lys rosagull i glasset. Det uttrykksfulle anslaget begeistrer med moden Williams-Christ-pære, saftig litchi og friske plommer, akkompagnert av fine vaniljenoter og et hint av ristede mandler. Den delvis gjæringen på barrique og det lange bunnfallslageret gir vinen ekstra dybde og en vidunderlig kremet fylde. På palaten fremstår Grauburgunder kraftfull, saftig og silkeaktig på en gang. Den modne frukten forener seg med et fint krydder, harmonisk kremethet og en animerende friskhet til et uttrykksfullt helhetsinntrykk. Mye substans, elegant balanse og en langvarig ettersmak gjør dette til den kraftigste og mest karakterfulle Edition-Junior-tappingen.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energi | 333 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,6 g |
| hvorav sukkerarter | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Fri frakt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €
Sprø flammkuchen-munnfuller kombinert med saftig pære, kraftig gorgonzola og knasende valnøtter. Gorgonzolaens pikante kryddersmak og pærens sødme harmonerer ideelt med moden frukt og kremet fylde.
Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.
