Cabernet Francwytrawne
»CF« Cabernet Franc – Großes Geweih
Wino czerwone
potężny i głęboki
Dziczyzna, polędwica wołowa, ser twardy
1,5 lRocznik 2021
66,00 €
44,00 € / l
W magazynie
1
Inhalte werden geladen
Głęboka ciemna czerwień z niemal nieprzejrzystym środkiem. Wielowarstwowy bukiet łączy dojrzałe czarne porzeczki, jeżyny i ciemne czereśnie z charakterystyczną pikantnością Cabernet Franc. Delikatne nuty czarnego pieprzu, jagód jałowca, tymianku i odrobina szałwii nadają wino elegancki ziołowy aromat, podczas gdy subtelne akcenty drewna cedrowego, ciemnego kakao i delikatnych aromatów palonych podkreślają długie dojrzewanie w beczkach typu barrique. Na podniebieniu »CF« prezentuje się potężnie, a zarazem niezwykle drobno strukturalnie. Gęsty owoc, wygładzone taniny i chłodna mineraność nadają mu głębię i napięcie. Przy odrobinie powietrza wino rozwija wciąż nowe fakty i zachwyca imponującą równowagą, jedwabistym piciem oraz wyjątkowo długim, pikantnym posmakiem.
Cabernet Franc. Pur. Charakterstark. Während Cabernet Franc weltweit häufig als stiller Partner großer Cuvées im Hintergrund bleibt, darf er bei uns die Hauptrolle übernehmen. Reinsortig ausgebaut zeigt er eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser außergewöhnlichen Rebsorte steckt. Der kalkhaltige Keuperboden verleiht dem Wein seine präzise Mineralität, die über 30-monatige Reife in schwäbischen Barriques sorgt für Tiefe, Struktur und Eleganz. So entsteht ein Cabernet Franc, der nicht durch Lautstärke beeindruckt, sondern durch seine Vielschichtigkeit, feine Würze und seine faszinierende Entwicklung im Glas. Ein Wein für Entdecker – charaktervoll, tiefgründig und mit einer Ruhe, die lange nachhallt.
| Wartość energetyczna | 342 kJ / 82 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 0,4 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
To nieskomplikowane, gęste ragu urzeka głębią aromatów i pikantną nutą sera górskiego. Delikatna struktura ziół i soczysta wołowina idealnie komponują się z aromatami ciemnych owoców leśnych, zapewniając wykwintne doznania smakowe.
Wino towarzyszy najpiękniejszym momentom w życiu. To, że moje wina mogą być ich częścią, to dla mnie największy komplement.
