Rieslingtorrt
»R!« RIESLING – Großes Geweih
Vitt vin
kraftfull & komplex
Kalv, fågel, skaldjur
0,75 lÅrgång 2022
24,90 €
33,20 € / l
I lager
1
Inhalte werden geladen
Strålande guldgul i glaset. Den doftande buketten förenar mogen vingårdspertika, saftig honungsmelon och kanderade citrusfrukter med fina inslag av grönt äpple och en aning vita blommor. I the gommet förtrollar »KABI« med ett levande spel av naturlig fruktsötma och stram Riesling-syra. Den saftiga frukten känns glasklar och precis, medan den långa lagringen på fulljäst äller ger vinet en fin krämighet och harmonisk djup. Med sina måttliga 8,5 % vol. förblir det underbart lättfotat, stimulerande och ger en nästan viktlös drickbarhet med lång, fruktig eftersmak.
Kabinett kann so aufregend sein. Mit dem »KABI« zeigen wir, wie modern ein klassischer Riesling Kabinett schmecken kann. Die natürliche Fruchtsüße steht nie für sich allein, sondern wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische, Leichtigkeit und eine faszinierende Balance verleiht. Der kalkhaltige Keuperboden sorgt für Präzision und feine Mineralität, während die langsame Spontangärung und das ausgedehnte Vollhefelager die Rieslingfrucht besonders ausdrucksstark zur Geltung bringen. So entsteht ein Kabinett, der verspielt wirkt, ohne beliebig zu sein – elegant, saftig und mit außergewöhnlichem Trinkfluss. Ob als Aperitif, zur asiatischen Küche oder einfach an einem lauen Sommerabend: Der »KABI« beweist, dass fruchtsüße Rieslinge heute aktueller sind denn je.
| Energi | 297 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 5,0 g |
| varav sockerarter | 5,0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Ett aromatiskt samspel där den pikanta hettan från den röda currypastan balanseras perfekt av ananasens fina fruktsötma, samtidigt som fruktens friska syra skapar en utmärkt harmoni.
Vinet ackompanjerar livets vackraste ögonblick. Att mina viner får vara en del av det är den största komplimangen för mig.
