Rødvin
kraftfuld & silkeagtig
Vildt, oksekød, lam
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Lyst gyldengult med brillante refleksioner. I duften udfolder »CH WEISS« en mangefacetteret bouquet af modne abrikoser, gule vinmarkssferskener, mirabeller og saftige pærer. Fine noter af akaciehonning, kandiserede citrusfrugter og fin brioche forener sig med diskrete hint af ristede hasselnødder og et strejf af ædle rosiner. Trods sin fylde bevarer vinen en fascinerende friskhed og elegance. I smagen præsenterer cuvéen af Chardonnay og Weißburgunder sig kraftfuld, cremet og usædvanlig harmonisk. Den lange lagring på gærcellerne, den malolaktiske gæring og den store andel af modne reservevine giver den silkeblød fylde, imponerende dybde og en usædvanlig balance. Båret af en fin mineralitet munder vinen ud i en lang, elegant finale med stor præcision og et vedvarende indtryk.
Zeit ist die wichtigste Zutat. Große Weine entstehen nicht über Nacht. Sie brauchen Geduld, Erfahrung und vor allem Zeit. Genau wie sein rotes Pendant, der »CH« ROT CUVÉE HIRSCH, folgt auch der »CH WEISS« nicht dem Rhythmus eines einzelnen Jahrgangs, sondern der Überzeugung, dass Reife außergewöhnliche Qualität hervorbringt. Ausgewählte Chardonnay- und Weißburgunder-Partien werden mit über 30 % sorgfältig gereiften Reserveweinen veredelt. Diese reifen mindestens 18 Monate in unserem historischen Sandstein-Gewölbekeller und schenken der Cuvée zusätzliche Tiefe, Komplexität, seidigen Schmelz und beeindruckende Harmonie. So entsteht die weiße Interpretation unserer Aged-Reserve-Philosophie – eine Cuvée mit unverwechselbarer Handschrift, vielschichtig, kraftvoll und zugleich faszinierend elegant. Nicht ein einzelner Jahrgang macht diesen Wein groß – sondern die Zeit.
| Energi | 333 kJ / 80 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Fri fragt fra 90 € eller 12 flasker · ellers 9,90 €
Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.
