Rieslingtør
»R!« RIESLING – Großes Geweih
Hvidvin
kraftfuld & kompleks
Kalvekød, fjerkræ, skaldyr
0,75 lÅrgang 2022
24,90 €
33,20 € / l
På lager
1
Inhalte werden geladen
Strålende guldgul i glasset. Den duftende bouquet forener moden vinmarksfersken, saftig honningmelon og kandiserede citrusfrugter med fine noter af grønt æble og et strejf af hvide blomster. På paletten begejstrer »KABI« med et levende spil mellem naturlig restsødme og klassisk Riesling-syre. Den saftige frugt fremstår krystalklar og præcis, mens den lange lagring på det fulde gær giver vinen en fin cremethed og harmonisk dybde. Med sine moderate 8,5 % vol. forbliver den vidunderligt letfodret, animerende og sørger for et næsten vægtløst drikkeforløb med lang, frugtig eftersmag.
Kabinett kann so aufregend sein. Mit dem »KABI« zeigen wir, wie modern ein klassischer Riesling Kabinett schmecken kann. Die natürliche Fruchtsüße steht nie für sich allein, sondern wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische, Leichtigkeit und eine faszinierende Balance verleiht. Der kalkhaltige Keuperboden sorgt für Präzision und feine Mineralität, während die langsame Spontangärung und das ausgedehnte Vollhefelager die Rieslingfrucht besonders ausdrucksstark zur Geltung bringen. So entsteht ein Kabinett, der verspielt wirkt, ohne beliebig zu sein – elegant, saftig und mit außergewöhnlichem Trinkfluss. Ob als Aperitif, zur asiatischen Küche oder einfach an einem lauen Sommerabend: Der »KABI« beweist, dass fruchtsüße Rieslinge heute aktueller sind denn je.
| Energi | 297 kJ / 71 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrater | 5,0 g |
| heraf sukkerarter | 5,0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 ml
* Indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.
Et aromatisk sammenspil, hvor den pikante styrke fra den røde karrypasta ideelt mildnes af ananasens fine frugtsødme, mens frugtens friske syre sørger for en fremragende balance.
Vin ledsager de smukkeste øjeblikke i livet. At mine vine må være en del af dem, er den største anerkendelse for mig.
