Rode wijn
krachtig & complex
Wild, runderbraadstuk, gegrild vlees
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Schitterend rubijnrood kondigt een Pinot Noir van bijzondere klasse aan. In de neus ontvouwt zich het klassieke bourgogne-aroma met sappige rode kersen, bosbessen en fijne frambozentonen, onderstreept door subtiele kruidigheid, edel hout en een vleugje delicate geroosterde aroma's. De zorgvuldige rijping in Zwabische barriques geeft de wijn extra diepte zonder zijn elegante fruit te overschaduwen. In de mond overtuigt de PN met indrukwekkende precisie en fijne structuur. Het geconcentreerde fruit, de zijdezachte tannines en een levendige frisheid smelten samen tot een harmonieus geheel van buitengewone elegantie. Krachtig en tegelijkertijd filigraan ontvouwt zich een gelaagd aroomaspel dat in een lange, fijn gekruide finale nazindert. Een Pinot Noir met grote finesse, indrukwekkende diepte en een onmiskenbare herkomst.
Große Herkunft. Große Finesse. Großer Pinot. Die Einzellage SCHLAG schenkt uns Jahr für Jahr ihre kleinsten und zugleich konzentriertesten Trauben. Diese natürliche Ertragsreduzierung ist kein Zufall, sondern die Grundlage für einen Pinot Noir mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Mit größter Sorgfalt selektiert, schonend vinifiziert und in einer perfekt abgestimmten Kombination aus neuen und vorbelegten Barriques aus schwäbischer Eiche gereift, entsteht ein Wein, der die Handschrift seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Pinot Noir beeindruckt nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision. Seine feine Frucht, die seidige Struktur und die bemerkenswerte Länge verleihen ihm eine burgundische Anmutung, während die schwäbische Herkunft Charakter und Eigenständigkeit prägt. Ein Wein mit Tiefgang, der sich mit jedem Schluck weiter entfaltet – elegant, vielschichtig und geschaffen für besondere Genussmomente.
| Energie | 307 kJ / 74 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Rosé gebakken Barbarie-eendenborst gecombineerd met een fruitig-intensieve saus van zure kersen en verse kruiden, geserveerd met in boter goudbruin gebakken Schupfnudeln.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
