

Donker kersenrood met violette reflexen kondigt een rode wijn vol persoonlijkheid aan. In de neus verenigen zich rijpe donkere kersen, bramen en zwarte bessen met fijne kruidnoten, een hint van cacao en subtiele geroosterde aroma's. De rijping in Zwabische barriques en het aandeel zorgvuldig gerijpte reservewijnen verlenen de cuvée extra diepte, zijdezachte smelt en indrukwekkende harmonie. In de mond presenteert ROT UND WILD zich volmondig, krachtig en tegelijkertijd wonderbaarlijk gebalanceerd. Sappig donker fruit, soepele tannines en fijne kruidigheid smelten samen tot een harmonieus geheel met opmerkelijke elegantie. Ondanks zijn substantie blijft de wijn aangenaam toegankelijk en boeit hij met een lange afdronk, buitengewone drinkbaarheid en een onmiskenbare eigen stijl.
Unsere Handschrift in einem Wein. ROT UND WILD ist der Wein, der unsere Philosophie am besten auf den Punkt bringt. Er verbindet internationale Inspiration mit schwäbischer Herkunft, handwerkliche Präzision mit unbändiger Trinkfreude und zeigt, wofür HIRSCH IST WILD steht. Die Reife in schwäbischen Barriques und der Anteil fein gereifter Reserveweine verleihen der Cuvée zusätzliche Tiefe, Eleganz und Balance, ohne ihre lebendige Frucht und ihren unkomplizierten Charakter zu überdecken. So entsteht ein Rotwein mit außergewöhnlichem Trinkfluss, der Kraft und Eleganz auf unverwechselbare Weise verbindet. ROT UND WILD ist HIRSCH IST WILD im Glas.
| Energie | 326 kJ / 79 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,8 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.

Een fluweelzachte mousse van de fijnste donkere chocolade, geserveerd met kruidige ingelegde kersen. De bittere cacaotonen combineren harmonieus met het diepe fruit van de bessen en verfijnde kruidige accenten tot een intense smaakervaring.

Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.