Witte wijn
kraftvoll & cremig
Gebratener Fisch, Geflügel, Risotto
0,75 l
11,90 €
15,87 € / l
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Held stroogeel met brillante reflexen. Het elegante bouquet opent met rijpe kruisbes, sappige sterfruit en fijne vlierbloesem. Daarboven ontvouwen zich delicate tonen van pas gemaaide zomerveid, een hint van limoenzest en de koele mineraliteit van natte keupersteen. In de mond presenteert de »VIRGINA« zich glashelder, precies en vol spanning. Het vibrerende zoet-zuurspel verleent de wijn een indrukwekkende frisheid, terwijl de lange rijping op de volle gist zorgt voor fijne smelting en harmonieuze diepte. Knisperend droog, mineraal en met een enorme gedrevenheid mondt de Sauvignon Blanc uit in een lange, z_oute finale die zijn herkomst indrukwekkend weerspiegelt.
Eleganz beginnt im Weinberg. Die »VIRGINA« entstand aus den ersten Sauvignon-Blanc-Reben unseres Grafenbergs – ein Weinberg, der von Beginn an durch außergewöhnlich geringe Erträge und eine beeindruckende Aromenkonzentration überzeugte. Bis heute prägen diese besonderen Voraussetzungen den unverwechselbaren Charakter dieses Weins. Der konsequent reduktive Ausbau bewahrt die kristallklare Frucht, während die lange Maischestandzeit und das Vollhefelager für zusätzliche Tiefe und Finesse sorgen. So entsteht ein Sauvignon Blanc, der nicht von lauter Exotik lebt, sondern von Präzision, Mineralität und Eleganz – inspiriert von den großen Vorbildern des Loire-Tals und zugleich unverkennbar geprägt vom kalkhaltigen Keuperboden. Ein besonderes Detail trägt jede Flasche bereits auf dem Etikett: Das ausdrucksstarke Kunstwerk wurde exklusiv von einem befreundeten Künstler für die »VIRGINA« geschaffen – so einzigartig wie der Wein selbst.
| Energie | 319 kJ / 77 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Gratis verzending vanaf 90 € of 12 flessen · anders 9,90 €
De florale tonen van de vinaigrette onderstrepen de verfijnde aroma's van het gerecht, terwijl de natuurlijke frisheid de kruidigheid van de wilde kruiden in balans brengt.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
