Cuvéebrut nature
»BRUT NATURE« – Deutscher Sekt
Mousserende wijn
puristisch & elegant
Oesters, sushi, scha- en schelpdieren
0,75 lJaargang 2018
49,90 €
66,53 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Licht goudgeel met zilveren reflexen en een fijne, aanhoudende mousse kondigen de elegantie van deze Sekt aan. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van groene appel, citroenzest en witte bloemen, vergezeld van fijne brioche- en gistnoten, die ontstaan tijdens de meer dan 34 maanden durende gistrijping. In de mond presenteert de WILD BRUT zich precair, strak en van een indrukwekkende finesse. De delicate mousse, een stimulerende frisheid en de koel mineralige toets verlenen hem tegelijkertijd lichtheid en spanning. Zijn droge, heldere en elegant uitvleiende afdronk maakt hem tot een expressief aperitief en stijlvolle begeleider van bijzondere genietmomenten.
Zeit ist die wichtigste Zutat. Großer Sekt entsteht nicht zufällig, sondern durch Geduld und kompromissloses Handwerk. Für unseren WILD BRUT verwenden wir ausschließlich den feinsten Vorlauf aus der schonenden Ganztraubenpressung. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Sekt über 34 Monate auf der Hefe – eine lange Zeit, die ihm seine feine Perlage, elegante Struktur und außergewöhnliche Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein Sekt mit klarer Stilistik: präzise, trocken und mineralisch. Die feine Frucht bleibt stets im Mittelpunkt, während das lange Hefelager für Tiefe, Cremigkeit und Noblesse sorgt. Ein Sekt für alle, die Klarheit, Eleganz und handwerkliche Perfektion im Glas schätzen.
| Energie | 305 kJ / 73 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,8 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Frisse citrusaroma's en tonen van groene appel harmoniëren uitstekend met het zuur van de yuzu. De minerale structuur van dit gerecht onderstreept op elegante wijze de fijne textuur van de geelstaartmakreel.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
