

GC bergtokt allerede i nesen med et mangfoldig aromaspill. Eksotiske noter av ananas og honningmelon forener seg harmonisk med pære, banan, grapefrukt og moden aprikos. Fine hint av vanille, smørtoast, nellik, brente mandler, hasselnøtter og kokos gir ekstra dybde, mens akasieblomster og et streif av lakris avrunder den elegante aromatikken. I munnen fremstår vinen kraftfull og samtidig svært presis. Saftig og fyldig med forførende fylde utfolder den en moden frukt, som bæres av en fin salt mineralitet og delikat krydder. Dens perfekte balanse, elegante finesse og uvanlig lange, mangfoldige ettersmak gjør GC til en imponerende sanseopplevelse.
Die Königsdisziplin der weißen Cuvée. Für uns entstehen die spannendsten Weine dort, wo aus zwei starken Persönlichkeiten etwas noch Größeres wird. Grauburgunder und Chardonnay ergänzen sich nicht nur – sie vollenden sich. Kraft trifft Eleganz, Schmelz trifft Frische, Herkunft trifft internationale Inspiration. Mit viel Geduld, dem Ausbau im schwäbischen Barrique, langem Vollhefelager und sorgfältig gereiften Reserveweinen entsteht eine Burgunder-Cuvée mit außergewöhnlicher Tiefe, Finesse und Balance. Der GC ist unsere Handschrift für große weiße Cuvées – charakterstark, zeitlos und mit unverwechselbarer Persönlichkeit.
| Energi | 318 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0,3 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.

Den silkemyke strukturen fra fatlagringen harmonerer perfekt med det møre kalvekjøttet, mens ruccolapestoen fremhever vinens fint krydrede nyanser.

Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.