Rødvin
kraftfull & kompleks
Vilt, storfesteik, grillkjøtt
0,75 l
14,90 €
19,87 € / l
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Strålende rubinrød farge varsler om en Pinot Noir av spesiell klasse. I nesen utfolder den klassiske burgunderaromaen seg med saftige røde kirsebær, skogsbær og fine bringebærnoter, understreket av subtile urtekrydder, edelt treverk og et hint av delikate røestaromaer. Den grundige modningen i schwabiske barriques gir vinen ekstra dybde uten å overdøve dens elegante frukt. På ganen overbeviser PN med imponerende presisjon og fin struktur. Den konsentrerte frukten, de silkeaktige tanninene og en levende friskhet smelter sammen til en harmonisk enhet av ekstraordinær eleganse. Kraftfull og samtidig filigran utfolder det seg et mangfoldig aromaspill som klinger ut i en lang, finspicy avslutning. En Pinot Noir med stor finesse, imponerende dybde og umiskjennelig opprinnelse.
Große Herkunft. Große Finesse. Großer Pinot. Die Einzellage SCHLAG schenkt uns Jahr für Jahr ihre kleinsten und zugleich konzentriertesten Trauben. Diese natürliche Ertragsreduzierung ist kein Zufall, sondern die Grundlage für einen Pinot Noir mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Mit größter Sorgfalt selektiert, schonend vinifiziert und in einer perfekt abgestimmten Kombination aus neuen und vorbelegten Barriques aus schwäbischer Eiche gereift, entsteht ein Wein, der die Handschrift seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Dieser Pinot Noir beeindruckt nicht durch Lautstärke, sondern durch Präzision. Seine feine Frucht, die seidige Struktur und die bemerkenswerte Länge verleihen ihm eine burgundische Anmutung, während die schwäbische Herkunft Charakter und Eigenständigkeit prägt. Ein Wein mit Tiefgang, der sich mit jedem Schluck weiter entfaltet – elegant, vielschichtig und geschaffen für besondere Genussmomente.
| Energi | 307 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 0,4 g |
| hvorav sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 ml
* Inneholder ubetydelige mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.
Mørt, rosa-stekt Barbarie-andebryst kombinert med en fruktig og intens saus av surkirsebær og friske urter, servert med schupfnudeln stekt gyllenbrune i smør.
Vin følger med på livets vakreste øyeblikk. At mine viner får være en del av det, er den største komplimenten for meg.
