Weißburgunderdroog
WEISSBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Witte wijn
romig & elegant
Asperges, gevogelte, vis
0,75 lJaargang 2025
10,90 €
14,53 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Schitterend roségoud in het glas. Het expressieve boeket betovert met rijpe Williams-Christ-peer, sappige lychee en verse pruim, vergezeld van subtiele vanilletonen en een hint van geroosterde amandelen. De gedeeltelijke vergisting in barrique en de lange rijping op de fijne lie geven de wijn extra diepte en een heerlijk romige textuur. In de mond presenteert de Grauburgunder zich krachtig, sappig en tegelijkertijd zijdezacht. Het rijpe fruit combineert zich met fijne kruidigheid, harmonieuze romigheid en een stimulerende frisheid tot een expressief geheel. Veel substantie, een elegante balans en een lang aanhoudende afdronk maken dit tot de krachtigste en tegelijkertijd meest karaktervolle Edition-Junior-botteling.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energie | 333 kJ / 80 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Deze elegante taart combineert het verfijnde aroma van rijpe Williams-peren met een fluweelzachte karamelnoot en edele vanille. De combinatie van een boterachtige bodem en geroosterde amandelen zorgt voor een heerlijk samenspel van texturen en een aangename, fruitige diepgang.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
