Grauburgunderdroog
GRAUBURGUNDER »Edition Junior« – Ortswein
Witte wijn
krachtig & romig
Gevogelte, kalfsvlees, risotto
0,75 lJaargang 2025
10,90 €
14,53 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Briljant roségoud in het glas. Het expressieve boeket betovert met rijpe Williams-Christ-peer, sappige lychee en verse pruim, vergezeld door fijne vanilletonen en een hint van geroosterde amandelen. De gedeeltelijke vergisting in barrique en de lange lagering op de fijne lie geven de wijn extra diepte en een heerlijk romige textuur. In de mond presenteert de Grauburgunder zich krachtig, sappig en zijdezacht tegelijk. Het rijpe fruit combineert zich met een fijne kruidigheid, harmonieuze romigheid en een opwekkende frisheid tot een expressief geheel. Veel substantie, een elegante balans en een lang aanhoudende afdronk maken dit tot de krachtigste en tegelijk meest karaktervolle Edition-Junior-botteling.
Der erste Schritt. Die »Edition Junior« ist die Hommage an Christians erste Gehversuche in voller Verantwortung – im Weinberg und im Keller. Bereits während seiner Ausbildungszeit begann er 2006, eigene Ideen umzusetzen, Entscheidungen selbst zu treffen und seinen ganz persönlichen Stil zu entwickeln. Was damals mit viel Neugier, Leidenschaft und Mut begann, prägt seine Handschrift bis heute. Der Grauburgunder steht für die kraftvolle Seite der Edition Junior. Goldgelb gereifte Trauben, eine schonende Vinifikation und das lange Vollhefelager verleihen ihm saftige Frucht, feinen Schmelz und eine elegante Balance. Ein Burgunder mit Charakter, der zeigt, wie viel Ausdruck in präzisem Handwerk und bester Traubenqualität steckt. #seit2006
| Energie | 333 kJ / 80 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Gratis verzending vanaf 90 € of 12 flessen · anders 9,90 €
Krokante flammkuchen-hapjes gecombineerd met sappige peer, krachtige gorgonzola en knapperige walnoten. De pikante kruidigheid van de gorgonzola en de zoetheid van de peer sluiten prachtig aan bij het rijpe fruit en de romige textuur.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
