Rieslingdroog
»R!« RIESLING – Großes Geweih
Witte wijn
krachtig & complex
Kalfsvlees, gevogelte, schaal- en schelpdieren
0,75 lJaargang 2022
24,90 €
33,20 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Strahlend goudgeel in het glas. Het geurige boeket combineert rijpe wijngaardperzik, sappige honingmeloen en gekonfijte citrusvruchten met fijne hints van groene appel en een vleugje witte bloemen. In de mond betovert de »KABI« met een levendig samenspel van natuurlijke fruitzoetheid en rassige Riesling-zuren. Het sappige fruit werkt kraakhelder en precisiegericht, terwijl de lange rijping op de fijne lie de wijn een fijne romigheid en harmonieuze diepte verleent. Met zijn matige 8,5 % vol. blijft hij heerlijk lichtvoetig, stimulerend en zorgt hij voor een vrijwel gewichtloze drinkstroom met een lange, fruitige afdronk.
Kabinett kann so aufregend sein. Mit dem »KABI« zeigen wir, wie modern ein klassischer Riesling Kabinett schmecken kann. Die natürliche Fruchtsüße steht nie für sich allein, sondern wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische, Leichtigkeit und eine faszinierende Balance verleiht. Der kalkhaltige Keuperboden sorgt für Präzision und feine Mineralität, während die langsame Spontangärung und das ausgedehnte Vollhefelager die Rieslingfrucht besonders ausdrucksstark zur Geltung bringen. So entsteht ein Kabinett, der verspielt wirkt, ohne beliebig zu sein – elegant, saftig und mit außergewöhnlichem Trinkfluss. Ob als Aperitif, zur asiatischen Küche oder einfach an einem lauen Sommerabend: Der »KABI« beweist, dass fruchtsüße Rieslinge heute aktueller sind denn je.
| Energie | 297 kJ / 71 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 5,0 g |
| waarvan suikers | 5,0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Een aromatisch samenspel waarbij de pittige kruidigheid van rode currypasta ideaal wordt getemperd door de fijne fruitzoetheid van ananas, terwijl de frisse zuren van het fruit voor een uitstekende balans zorgen.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
