Lembergerdroog
LEMBERGER – Gutswein
Rode wijn
krachtig & kruidig
Lamsrack, mediterrane groenten, polenta
0,75 lJaargang 2023
9,50 €
12,67 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Schitterend dieppaars met een bijna zwarte kern. Het gelaagde boeket opent met rijpe braambessen, zwarte kersen en cassis. Daarbij komen de karakteristieke witte peperkruidigheid van de Lemberger, fijne noten van jeneverbessen en mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm. Subtiele hints van kruidnagel, donkere cacao en edele geroosterde aroma's van Zwabberse eik geven de wijn extra diepte en elegantie. In de mond presenteert de »L!« zich krachtig, geconcentreerd en tegelijk indrukwekkend precisievol. Het dichte donkere fruit wordt gedragen door een fijne mineraliteit, de kruidige kruidenaroma's en perfect geïntegreerde tannines. De kalkrijke keuperbodem verleent de wijn ondanks zijn enorme concentratie een fascinerende frisheid en balans. De meer dan 30 maanden rijping in de Zwabberse barrique zorgt voor een zijdezachte structuur, grote complexiteit en een buitengewoon lange, diepgaande afdronk.
Lemberger in seiner eindrucksvollsten Form. Für unseren »L!« stammen die Trauben aus dem ältesten Weinberg unseres Weinguts. Die alten Rebstöcke bringen von Natur aus nur noch wenige, dafür außergewöhnlich konzentrierte Trauben hervor – die Grundlage für einen Wein mit großer Tiefe und beeindruckendem Ausdruck. Über 30 Monate Reife in schwäbischen Barriques verleihen dem Wein Struktur, Eleganz und eine bemerkenswerte Balance. Die charakteristische Pfefferwürze des Lembergers trifft auf dichte dunkle Frucht und die kühle Mineralität des kalkhaltigen Keuperbodens. So entsteht ein Wein, der Herkunft und Rebsorte auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Ein Lemberger mit großer Persönlichkeit – kraftvoll, präzise und kompromisslos auf Qualität ausgerichtet.
| Energie | 342 kJ / 82 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Deze mals rosé gegaarde reerug onderscheidt zich door verfijnde wildaroma's en een diepgaande jeneverbessenjus, die overtuigt door verse kruiden en een fluweelzachte textuur.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
