Witte wijn
kraftvoll & cremig
Gebratener Fisch, Geflügel, Risotto
0,75 l
11,90 €
15,87 € / l
Op voorraad
1
Inhalte werden geladen
Licht stroogeel met de fijnste, aanhoudende bubbels. Het elegante bouquet combineert verse citrusschillen, groene appel en witte wijngaardperzik met fijne briochenoten, geroosterde amandelen en een hint van hazelnoot. Met wat lucht ontvouwen zich bovendien krijtachtige mineraliteit en een zilte frisheid, die de Sekt een indrukwekkende diepte geven. In de mond presenteert de »BRUT NATURE« zich oncompromitterend droog, precies en buitengewoon fijn. De meer dan 71 maanden durende gisting op de lie schenkt hem een romige souplesse, zonder zijn levendige frisheid te verliezen. De fijne perlage, de koelere mineraliteit en de zilte afdronk monden uit in een glasheldere, bijna eindeloze finale. Een Sekt vol spanning, elegantie en finesse.
Nur Zeit macht aus Gutem Großes. Unser »BRUT NATURE« bekommt genau das, was heute selten geworden ist: Zeit. Mehr als 71 Monate reift er in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe – deutlich länger, als es selbst bei vielen Spitzensekten üblich ist. Diese außergewöhnliche Geduld verleiht ihm seine feine Perlage, beeindruckende Tiefe und außergewöhnliche Präzision. Als Brut Nature kommt er vollständig ohne Dosage aus. Nichts überdeckt seinen Charakter, nichts lenkt von Herkunft, Handwerk und der langen Reife ab. Jeder Schluck zeigt den Sekt so, wie er sein soll: klar, puristisch und kompromisslos authentisch. Manche Dinge lassen sich nicht beschleunigen. Große Sekte gehören dazu.
| Energie | 293 kJ / 71 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Gratis verzending vanaf 90 € of 12 flessen · anders 9,90 €
De ziltige mineraliteit van de oesters harmonieert perfect met het koele, minerale profiel van deze bereiding. Het fijne zuur van de vinaigrette reinigt het gehemelte na elke hap op elegante wijze en benadrukt de versheid.
Wijn begeleidt de mooiste momenten in het leven. Dat mijn wijnen daar deel van mogen uitmaken, is voor mij het grootste compliment.
